Фаршированный картофель в духовке - это праздничное блюдо, которое может войти и в постоянный рацион. Готовится картофель быстро и из доступных ингредиентов. Этим аппетитным блюдом из нескольких видов сыров можно побаловать близких и он станет отличным дополнением к праздничному столу.
- Общее время готовки – 1 час 15 минут
- Активное время готовки – 0 часов 30 минут
- Стоимость – очень экономно
- Калорийность на 100 гр – 129 ккал
- Количество порций – 5 порций
Как приготовить Фаршированный картофель с сыром и грибами
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Сыр творожный – 50 г
- Шампиньоны – 50 г
- Чеснок – по вкусу
- Масло растительное – по вкусу
Приготовление:
1.
Для приготовления фаршированного картофеля с сыром и грибами понадобится картофель, твердый сыр, творожный сыр, шампиньоны, чеснок и масло растительное.
2. Хорошо промываем картофель для фаршировки и нарезаем его “гармошкой”.
3. Для приготовления этого блюда использовалось 2 вида твердого сыра, но это не является обязательным. Можно использовать любой сыр по вкусу. Сыр нарезаем на кусочки для фаршировки и грибы на слайсы. Фаршируем, чередуя сыр и грибы.
4. Таким же образом делаем со всем картофелем.
5. Обмазываем картофель творожным сыром и посыпаем мелко нарезанным чесноком.
6. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выпекаем картофель в духовке при 180.0 примерно 1 час. Возможно, для выпекания картофеля понадобится меньше времени, или больше. Все зависит от духовки. Приятного аппетита!