Кето-диета сейчас на пике популярности в мире. Мне тоже удалось испробовать её на себе. Мнение осталось достаточно противоречивое. Честно расскажу вам о плюсах и минусах кето.
Мои ожидания от кето
Я худела после родов с 81 кг до 57 кг. Вначале все шло хорошо и вес улетал резво. Но на отметке 62 кг вес встал. Намертво.
Что я только не делала: пробовала буч, меняла программу тренировок,увеличила шагистику, подключила интервальное голодание и пр. +-2 кг и все. И так на протяжении полугода. Естественно, когда твои усилия не приносят результата, уже ничего не хочется.
Я уже решила смириться с тем, что вечно буду 62 кг, когда мне попались отзывы о кето-диете. Её часто используют бодибилдеры для подготовки к соревнованиям (это все таки низкоуглеводка). Но не только - часто её выбирают люди, не имеющие отношения к спорту. И такие как я - которые достигли этапа плато в похудении и не могут сдвинуть вес.
Вдохновившись базовой книгой кето-последователей "Клетка на диете" я решила попробовать. Тем более в книге все более чем заманчиво.
В чем смысл кето
Смысл кето диеты в том, чтобы перевести организм с "углеводной иглы" для получения энергии на жиры. Углеводы нужно исключить вообще или оставить по минимуму (есть разные варианты кето). Это по идее не только должно привести к похудению, но и повысить продуктивность работы мозга и организма.
Классическая пропорция кето: 75-80% жиры, 15-20% белки,5% - углеводы. Углеводов - не более 15 гр.
Из разрешённых углеводов - только зелёные овощи, цветная капуста (ну и те мизерные количества углеводы, которые будут поступать с жирами и белком).
На кето я сидела 2 месяца.
Итак, давайте о моих результатах, плюсах и минусах.
Преимущества кето: мой отзыв
Какие преимущества могу отметить:
- Я похудела на 3 кг до 59 кг. Это немного, но после полугода плато-феноменальный результат. Замеры не делала, но я похудела на размер по одежде.
- Я не хотела есть. Вообще! Часто ела только, потому что надо поесть. Ни на одной диете я не отмечала такого эффекта. Но он возникает не сразу, а после вхождения в кетоз.
- Сладкого не хотелось абсолютно. Если на обычной диете организм только и ищет где найти углеводов, то на кето этого не было. Хотелось только жирненького.
- Мне начало нравится отражение в зеркале, появился рельеф и красивый пресс.
- Открыла много вкусной еды. Кето-шоколад, броне кофе, жирный творог и пр. Ела я действительно вкусно-жирное мясо, рыба (да, на кето можно есть сало и худеть, но не все так просто как кажется). Сейчас можно найти много классных рецептов для кето.
- У меня были идеальные анализы - триглицериды упали даже ниже нижней нормы.
- У кетят классное сообщество. В основном это умные и позитивные люди, приятные в общении.
Всё было бы отлично, если б не некоторые минусы.
Недостатки кето-диеты: моё мнение
Для меня кето было сопряжено с целым рядом минусов. Именно из-за них я вряд ли когда-то буду пробовать кето:
- Адаптационный период у меня был ужасен. Мозги не работали, хотелось вечно спать, тело было как не моё. Правда, после входа в кетоз полегчало. Но вновь переживать это не хочу.
- Проблемы со сном. На кето я спала с постоянными ужасами, урывками и мало. Это сказывалось на продуктивности на следующий день.
- Необходимость употребления бадов горстями. Как минимум без калия - магния на кето лучше не садится. Иначе будете слушать стук вашего сердца целый день. Именно этот пункт натолкнул меня на неорганичность кето для нашего организма. Если кето так хорошо для нас по уверениям создателей, то почему нужно столько добавок??
- Перепады настроения, агрессивность. Я тогда не совсем это понимала, но под руку мне в тот период попадаться не стоило.
- Кето - это жёсткий контроль над бжу. Это не обычная диета, здесь потребуется строжайшая дисциплина. Отступление от баланса между жирами и белком может выбить из вас из кетоза в раз. И тогда весь болезненный период входа в кетоз придётся переживать вновь.
- На кето нужно контролировать уровень кето новых тел. Тест системы это дополнительные затраты.
- Кето - это дорого. Нужна качественная дорогая еда.
- Ограниченный список продуктов и их доступность. Яблоко или кефир легче найти для перекуса, чем сало или кокосовое масло.
- Тренировки давались с трудом. То что раньше удавалось легко, на кето я делала через силу. Выносливость упала. Не знаю как люди могут качественно тренироваться на таких низких углеводах.
- Я люблю большие порции. На кето это было не доступно, так как калорийность жиров высокая и объёмно приходилось есть мало.
- Мозг работал как в тумане. Концентрация внимания упала.
Завершение кето
Может быть, я и продолжала бы сидеть на кето и не замечала всех минусов, если бы не завершение. Мне срочно пришлось лечь с ребёнком в инфекционную больницу. Все кето продукты для передачи были запрещены, пришлось есть углеводы (кашки, печенье). Это было ужасно. После резкого перехода на углеводы мне было очень плохо. В глазах темно, вкус ацетона во рту. Так как углеводы задерживают воду, я стала выглядеть как пчеловод.
Мы пролежали в больнице 7 дней. Вышла я с весом 64 кг.. 5 кг плюсом. Большая часть - это отёк, но удержать вес, сброшенный на кето без кето мне не удалось.
