О, сколько «экспертов» я выслушал, когда подходил к вопросу избавления от лишнего веса чуть ближе, чем мысли о том, что «было бы неплохо похудеть». И то, что он отключает пищеварительную систему, и то, что обладает феноменальной калорийностью. И главный миф – алкоголь не вреден, а вредна закуска. Слышали такое?
Бывало и обратное: многочисленные «фейковые» (в следующий раз расскажу, почему) диеты типа «Кремлевской», «По анализу крови» и т.п. и вовсе – предполагают использовать алкоголь, но почему-то каких-то определенных, зачастую очень дорогих видов (или очень немного и строго по расписанию).
Постараюсь сейчас максимально просто и понятно расписать, как обстоят дела на самом деле. Реальность намного банальнее и, оттого, сложнее для того, чтобы встроить ее в свой путь к здоровому телу.
На самом деле, алкоголь не такой уж и супер-калорийный. Ну, это смотря с чем сравнивать. Водка, например, это 240 ккал на 100 грамм. Много это или мало? Это почти столько же, сколько в мороженом «Пломбир».
С водки логично было бы посмотреть на пиво. В пиве калорий – от 30 до 60 на 100 грамм. В среднем, пиво с энергетической точки зрения оказывается ровно таким же, как и обычная Кока-Кола. Уже не страшно? Условно, бутылка горького пива = бутылке сладкой Кока-Колы.
Ну и вино. Можно считать, что сухое вино в два раза калорийнее пива. Ну его и выпивать кружками не получится, так ведь?
Ну а теперь главное: алкогольные напитки при своей «терпимой» калорийности (в обычном рационе много продуктов, куда калорийнее, чем водка, пиво и вино) обладают несколькими коварными свойствами. Во-первых, по сути, в этих калориях отсутствуют необходимые макро нутриенты: белки и жиры. В пиве, кстати, с белками еще хоть что-то, а вот дальше… Поэтому, организм после их употребления не получит то, что ему необходимо. То есть все эти калории утилизируются в жировые запасы, на большее они не годятся. Это первое.
Второе – алкоголь замедляет и останавливает процесс белкового синтеза в организме. Короче, если вы сделали что-то, чтобы ваши мышцы росли, позанимались в зале, побегали, поиграли в футбол, то бутылкой пива вы легко сведете всю пользу от физкультуры к минимуму. После возлияний (с похмелья), заниматься будет даже полезнее с этой точки зрения, хоть и очень неприятно.
Ну и третье – алкоголь снимет рамки и ограничения. И если вы, например, следите за своим питанием с целью не кушать больше положенного, то небольшое, даже легкое опьянение приведет к тому, что все ваши ограничения вы снимите сами для себя. И – вуаля: все негативные факторы бухла, которые только возможны работают одновременно! Едой вы компенсируете недополученные макронутриенты, пьянеете, тормозите свой метаболизм… И наносите сами себе психологический удар, потому что осознаете, что «провалили миссию» по заботе о своем здоровье.
На самом деле выпивать с минимальным влиянием на здоровье можно, но как и когда это делать – опрос не такой банальный, как кажется. Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и я постараюсь раскрыть эту тему в ближайших материалах. Следите за здоровьем с умом!