Мы все хотим быть здоровыми и быть лучшими версиями самих себя. Но как вы можете определить, действительно ли вы здоровы или нет?
Недавний опрос показал, что почти две трети людей признались, что не понимают, что им нужно есть, чтобы оставаться здоровыми. Все знают, что витамины и минералы необходимы для здорового питания, однако, зная, что какие именно мы должны есть, и в каком количестве всегда немного сложнее. Только от ежедневного употребления разнообразных продуктов вы сможете достичь этой неуловимой здоровой и сбалансированной диеты.
Есть список витаминов и минералов, в которых большинство из нас испытывает недостаток: железо, витамин D, витамин B12, магний, кальций, и мы даже не осознаем это.
ЖЕЛЕЗО
Железо играет важную роль, помогая нашему организму вырабатывать энергию, поэтому люди, страдающие дефицитом железа, часто испытывают усталость. Железо также помогает нам сосредоточиться и поддерживать здоровую иммунную систему, поэтому важно убедиться, что вы получаете достаточное количество железа в свой рацион для достижения наилучших результатов. Попай не ошибся - темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста или брокколи, являются отличными источниками железа. Красное мясо также содержит высокий уровень этого минерала.
«Существует несколько витаминов и минералов, в которых большинство из нас испытывает недостаток»
ВИТАМИН D
Витамин D жизненно важен для поддержания здоровья костей, зубов и мышц. Большинство из нас знают его как солнечный витамин и обычно получают достаточно солнечного света летом. Однако (особенно зимой) мы должны стараться убедиться, что мы едим продукты, содержащие витамин D, включая жирную рыбу, красное мясо и яйца.
ВИТАМИН B12
Витамин B12 является одним из восьми витаминов В, которые играют жизненно важную роль в поддержании нашего благополучия, особенно в борьбе с усталостью. Он играет важную роль в производстве ДНК и эритроцитов, а также в функционировании иммунной системы. Продукты, богатые витамином B12, включают мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Вы также можете получить хорошие источники B12 из обогащенных продуктов, таких как злаки.
КАЛЬЦИЙ
Кальций является важным минералом, так как он помогает укрепить кости и зубы. Кальций также необходим для передачи сообщений через нервы и выделения определенных гормонов. Если в вашем рационе много кислых продуктов или вы не едите достаточно богатых кальцием продуктов, то организм может вымывать кальций из костей, что может привести к ослаблению костей. Наиболее очевидными источниками кальция являются молочные продукты, например, молоко и сыр. Однако, если вы вегетарианец или не переносите лактозу, некоторые из лучших источников включают тофу, орехи и зеленые листовые овощи.
МАГНИЙ
Магний является еще одним важным минералом, который я часто вижу в рационе моих клиентов. Это необходимо в рационе, чтобы сохранить тело здоровым. Магний необходим для более чем 600 биохимических реакций в организме, таких как создание новых белков из аминокислот и сокращение и расслабление наших мышц. Это также помогает преобразовать пищу, которую мы едим, в энергию, и ее можно найти в самых разнообразных продуктах, включая листовую зелень, такую как шпинат. Смузи Super Green от Savse содержит магний, так как содержит 25% зеленых овощей, включая шпинат, брокколи и капусту. Тем не менее, рыба, мясо и орехи также являются хорошими источниками.