Если вчера вы взяли на вооружение рецепт приготовления миндального молока и сегодня приготовили его, то у меня для вас рецепт веганского мороженого - простой и вкусный десерт. Предлагаю попробовать сочетание банана и черники. Кроме фруктов, ягод и миндального молока в этом рецепте нет никаких добавок: это мороженое можно приготовить без сахара, каких-либо жиров и пр.
!Рекомендация: миндальное молоко можно заменить другим растительным молоком. Если вы не соблюдаете пост и употребляете коровье молоко - можно использовать его в таких же пропорциях.
Ингредиенты:
Бананы - 2 шт
Черника - 100гр
Миндальное молоко - 3 ст.л.
Голубика, мята - горсть (по желанию, для украшения)
Приготовление:
- Бананы очистить, нарезать кружочками, отправить в морозилку на 2 часа
- Смешать в блендере банан, чернику, миндальное молоко. Взбивать 5-7 минут до однородной массы.
- Разложить по креманкам. При подаче украсить мятой, голубикой.