Ингредиенты:
2 банана
1 яйцо
овсяные хлопья - 100 г
молоко - 50 мл
подсластитель по вкусу (можно не добавлять или добавить совсем немного, на мой вкус итак сладкие за счёт бананов)
Приготовление:
Перемалываем хлопья в муку блендером.
Разминаем банан вилкой до состояния пюре или используем блендер для этого. ⠀
Тщательно взбиваем яйцо, добавляем бананы, перемолотую овсянку, молоко. Хорошо взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Выпекаем оладьи без масла на хорошо разогретой а/п сковороде без масла.
Приятного аппетита⠀
