Торты без выпечки - это настоящая находка для хозяек. На приготовление таких десертов потребуется не больше получаса, продукты самые доступные и результат всегда порадует. Фруктовая прослойка может быть из бананов, консервированных или свежих персиков или ананасов. Распаренные курага или чернослив придадут особый привкус торту.
Если вы считаете калории, то возьмите обезжиренный творог, соевую сметану, а вместо сахара используйте мед или сироп топинамбура. Ну а если изредка хотите побаловать себя вкусненьким десертом, приготовьте торт по этому рецепту.
Ингредиенты для торта без выпечки
сухое печенье - 27 штук;
творог 5% жирность - 450 граммов;
сметана 15% жирность - 300 мл.;
персики консервированные - 450 граммов;
банан - 1 штука;
молоко - 100 мл.
сахар - 100 граммов;
Как приготовить
В миску положите творог и сметану. Жирность продуктов выбирайте из собственных предпочтений.
Пробейте творог погружным блендером.
Всыпьте сахар и еще раз взбейте.
Выньте консервированные персики из сиропа, дайте ему стечь, а затем нарежьте на кружочки, толщиной не более 4-5 мм.
Подготовьте подходящую форму для торта.
В качестве основы для такого торта можете использовать сладкий крекер типа "Нежный", постные галеты или обычное печенье типа "Юбилейное".
Если используете сухое печенье, как в данном рецепте, то перед укладкой его в форму, обмакните в молоко. Обычное печенье или крекер "Нежный" обмакивать в молоко не нужно.
Выложите печеньем первый слой торта.
На печенье положите слой творожного крема.
Затем слой нарезанных персиков. Немного персиков оставьте для украшения верха торта.
Персики немного смажьте творожным кремом.
Затем опять слой печенья.
Творожный слой и слой банана, нарезанного кружочками.
На банан нанесите тонкий творожный слой.
И опять слой печенья.
Выложите оставшийся творог. Разровняйте его по печенью.
Верх торта украсьте персиком, нарезанным тонкой соломкой.
Прикройте форму пищевой пленкой. Для пропитки поставьте ее в холодильник.
Такой десерт удобно делать вечером, чтобы на следующее утро можно было пить чай с таким нежным и вкусным тортиком.
Кстати, полностью пп тортик без выпечки и без печенья я готовила чуть ранее по этому рецепту. А ниже фото тортика. Если интересно, смело переходите к нему!