Очень быстрые в приготовлении и вкусные блинчики из простых ингредиентов понравятся всем членам семьи. Подойдёт как на завтрак, так и на перекус до ужина.
Ингредиенты:
• яйца куриные - 5шт;
• мясо или колбаса - 100гр;
• помидоры - 3шт;
• сыр (Российский) - 100гр;
• специи/соль - по вкусу.
(Количество ингредиентов можно увеличить, если хочется больше блинчиков).
Приготовление:
- Добавляем в яйцо соль и взбиваем вилкой или венчиком. На предварительно раскалённую и смазанную масло сковороду, выливаем примерно один половник. Жарим «блинчик».
- Выкладываем сверху мясо, нарезанные помидоры (тонкие ломтики) и сыр (пропустив на крупной тёрке).
3. . Сворачиваем блинчик в конверт при помощи лопаток. Переворачиваем конверт и обжариваем пару минут, чтобы от «запечатался».
4.. Проделываем тоже самое с остальными ингредиентами. Все очень просто и быстро.
При желании, можно менять начинку, добавлять другие ингредиенты на своё усмотрение.
«Это могут быть грибы с курицей. Ветчина с сыром. Курица сыр помидор».
Я обычно делаю начинку из того, что есть в холодильнике.
Bon Appetite!♥️