Сегодня предлагаем вашему вниманию Салат из пекинской капусты с курицей для его приготовления нам понадобится.
Ингредиенты:
• Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
• Куриное филе – 1 шт
• Огурец – 1 шт
• Яйцо – 4 шт
• Зеленый лук – 1 пучок
• Соль, перец, майонез
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа);
2. Шинкуем пекинскую капусту;
3. Мелко крошим зеленый лук;
4. Огурец нарезаем соломкой;
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко;
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим;
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.
Приятного аппетита!
