Салат из пекинской капусты с курицей.

Сегодня предлагаем вашему вниманию Салат из пекинской капусты с курицей для его приготовления нам понадобится. 

Ингредиенты: 

• Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) 

• Куриное филе – 1 шт 

• Огурец – 1 шт 

• Яйцо – 4 шт 

• Зеленый лук – 1 пучок 

• Соль, перец, майонез 

Приготовление: 

1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа);

2. Шинкуем пекинскую капусту;

3. Мелко крошим зеленый лук;

4. Огурец нарезаем соломкой;

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко;

6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим;

7. Заправляем майонезом и подаём порционно. 

Приятного аппетита!