Еще неделю назад многие наши
соотечественники ехидно посмеивались над страхом жителей Европы и США перед коронавирусом, а теперь сами активно скупают соль, сахар, гречку и туалетную бумагу.
Во многих столичных магазинах к вечеру не остается ни того, ни другого, ни третьего. Раз уж многие из нас решили ближайшие пару-тройку недель провести дома, работая удаленно и питаясь запасенными продуктами, то не будет лишним напомнить, как делать это правильно, чтобы запасов туалетной бумаги точно хватило до победного конца.
Как ни странно, прилавки с овощами и фруктами в супермаркетах не испытывают повышенного внимания, в отличие от полок с мясом или сахаром. А зря, основой рациона в дни карантина должны быть как раз овощи и крупы, а не консервы и «доширак». Все дело в том, что во время пребывания дома вы меньше двигаетесь, а следовательно тратите меньше энергии. Если в рационе много соли, маринадов и сахара, то этот двухнедельный исход из социума грозит вам потерей формы и лишними килограммами.
Если вы считаете, что помидоры и огурцы не доживут до конца вашего мини-путешествия в мир апокалипсиса, то не набивайте ими холодильник. Возьмите по 4-5 штук и ешьте в первую очередь. Это же касается и остальных продуктов: в первую очередь съедайте то, что может испортиться раньше, чем вы сможете спокойно пойти в магазин без страха заболеть. Чтобы разнообразить рацион на более позднем сроке карантина, можно закупиться замороженными овощами и грибами, которые есть в любом магазине.