Всем привет.
Вы наверное ,уже слышали про панкейки? В России блинчики, а в Америке называют панкейки. Так же в России блинчики тонкие, а панкейки потолще.И по размеру панкейки напоминают оладушки. Я готовлю по этому рецепту уже года два. Не знаю почему, но дети радуются больше панкейкам, нежели блинчикам. А рецепт и в самом деле очень простой, но получается очень вкусно.
Для деток идеальный вариант вкусно позавтракать. С чаем покушать, с вареньем ,медом. Я своим детям делаю так, намазываю панкейк( и не только панкейки, и блины, и оладушки, пышки) сливочным маслом, а сверху медом. Очень вкусно и просто.
Итак, нам понадобится:
- молоко - 1 стакан
- масло растительное - 2 ст.л
- яйцо- 1 шт
- мука- 1,5 стакана
- сода- 0,5 ч.л( я гошу ее уксусом )
- сахар-2-3 ст.л
- соль на кончике ножа
Смешать муку, сахар, соль.
Взбить до пены молоко, яйцо,масло растительное.
Соединить все ингредиенты, добавить соду гашеную уксусом. Хорошо взбить( можно вручную венчиком, это для того что бы не было комочков).
Жарить можно как оладьи( формой), можно купить формочки специальные круглые.
Жарить на сухой сковороде с обеих сторон до готовности.
Ставь лайк!
Подпишись на канал!
С нами просто и вкусно!