Кулинарочка

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Любите заготавливать всякие вкусняшки на зиму? Я очень люблю. В моем подвале много разных баночек с вкусняшками. Но эти все заготовки мы делаем в летнее и осеннее время. А банановое варенье можно варить круглый год. Так что каждый раз можно готовить свежее и ароматное. Банановое варенье хорошо идет, как начинка для пирогов. Добавить в домашнее мороженое и т.д. Нам понадобится: Бананы очистить и потереть на крупной терке. На сковороду( толстостенную) налить воды ( примерно 1/3 стакана, у меня уходит столько...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Впервые, этот рецепт я попробовала года три назад, на Новый год. До этого я не воспринимала такую начинку в серьез и думала, что будет совсем не вкусно. Но готовил муж и я не могла его обидеть, не попробовав его блюдо. Получилось очень вкусно! Пикантный вкус, интересное сочетание начинки, только дополняют друг друга. Теперь готовим по этому рецепту не только гуся, но утку, курицу. Очень вкусно и оригинально! Нам понадобится: Гуся потрошить, промыть хорошо, обсушить...

Всем привет! Вы на канале Кулирочка! Куда проще приготовить на взрослый праздничный стол, чем на детский. Детки любят оригинальность, вкусняшки. Просто парочкой салатов и куском мясом с картофельным пюре не обойтись. Да и мы, сами родители хотим, что бы у наших деток был настоящий праздничный стол со всякими вкусняшками. Я же готовлю либо смешанный стол ( то есть сладкий + не сладкий) или просто сладкий стол с интересными вкусняшками и конечно же конкурсами, маленькими подарками для победителей...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Иногда бывает так, готовишь, стараешься, а оно раз и пересолила или еще что! Что же тогда делать!? Полезные советы помогут вам выйти из затруднительной ситуации в приготовлении пищи! Такие советы пригодятся особенно молодым и начинающим хозяюшкам! Да что там, даже более опытные кулинары иногда могут попасть в просак . Ловите полезные советы, хозяюшки! 1. Что бы зелень для пиццы не потеряла цвет и вкус, нужно перед добавлением в пиццу обмакнуть в растительное масло! 2...

Доброго времени суток, дорогой читатель! Этот салат я готовлю в основном на Новый год. А все потому что в заправке этого салат есть мандариновый сок. Но сам салат настолько вкусный, что хочется готовить его не только на Новый год! По-этому, я на Новый год готовлю с мандариновым соком, а в летний период с апельсиновым соком. Получается очень вкусно и необычно! Со стола уходит первым, а все потому что всем поднадоели классические салаты( сельдь под шубой, оливье и т.д.). Хочется чего-то нового и вкусного! ( Можно сделать как на фото, порционно)...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Хочу поделиться с вами невероятно вкусным рецептом " Мужской презент" со свиными почками. Получается очень нежное и вкусное блюдо. Понадобится минимум ингредиентов. этот рецепт не займет много времени. Но получается невероятно вкусно и просто! Мужчины останутся довольны. Хотя, мне женщине, тоже очень понравилось. Итак, нам понадобится: Почки разрезать вдоль. Хорошо промыть. Замочить в холодной воде на 1 час ( Воду лучше менять)...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Этот рецепт консервирования скумбрии, нашла в бабушкиной тетради. Только она готовила из сельди и кильки.( скорее всего это от того, что эти виды рыб дешевле.). Но в наше время можно купить практически все. Вот и я решила попробовать из скумбрии. Самый большой плюс, в скумбрии нет столько костей, как в кильке и сельди. Так что готовлю по этому рецепту со скумбрией. Получается даже вкуснее, чем с другими видами рыб. Кстати, еще можно попробовать сделать из крупной салаки или сайры...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Такой сыр готовила еще моя бабушка. Только она не добавляла зелень, а я добавляю. Сыр делается на козьем молоке( в идеале козье, но можно попробовать и коровье. Если честно, я делала только на козьем молоке). Но это не значит, что будет вонять( как многие думают или будет какой-то специфический вкус), получается очень вкусно. Детки кушают с хлебом и чаем. А еще я с таким сыром запекаю картошечку. Очень вкусно. Вообще козье молоко полезное. Оно лучше усваивается в организме...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Меня зовут Татьяна. Вообще крекер универсальный продукт. Его можно и просто кушать, запивая чаем. Можно разные паштеты намазывать, например, на завтрак. Можно делать быстрые пироги( без выпечки), в место теста, класть крекеры. Так же можно любой салат положить на крекер и подавать порционно( только налаживать салат на крекер, перед самой подачей, иначе размягчает и не будет такого вкуса и оригинальной подачи). Рецепт у сырного крекера не мало, но на самом деле, одно и тоже, только одного ингредиента больше, в другом рецепте меньше...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Я сладкоежка! Это я уже писала и в других статьях. Но как же я люблю этот кекс! Такой ароматный... нежный... рассыпчатый... Магазинные кексы и рядом не стояли! Настолько это вкусно... Для меня этот вкус, воспоминание о детстве, о бабушке О том прекрасном и милом.... Теперь я и своим детям готовлю. Им очень нравится. Для кекса, нам понадобится: Маргарин растопить на малом огне. Всыпать сахар, перемешать и дать немного остыть. Отдельно взбить яйца с лимонной цедрой и соком лимона...

Доброго времени суток, дорогой читатель! Хочу с вами поделиться невероятно вкусным рецептом грибного рагу! Это рагу покорило нашу семью давно! Поначалу я го товила, как гарнир к мясу или с жареным картофелем, а затем решила попробовать закатать в банки! Как же это вкусно! В банках ни чуть не хуже! Очень вкусное консервированное рагу! На 2 литра: Грибы хорошо промыть и нарезать крупной соломкой. Перец очистить от семян и нарезать тоже соломкой, но мелкой. Жгучий перец режем колечками тонкими. Соломкой режем баклажаны...

Всем привет! Вы на канале Кулинарочка! Вообще пироги это очень круто! Не сложные в приготовлении. Можно экспериментировать с начинками. Всегда получаются вкусными и ароматными! Даже если вы новичок, все равно получатся пироги! У меня, например, ( писала уже в другой статье) не получается печь хлеб, но пироги совсем другое дело! Этот рецепт пирога я взяла у подруги, которая работает в кафе. Однажды, я пришла в это кафе и подруга предложила мне попробовать именно этот пирог. Изначально я хотела другое заказать, но она меня переубедила...