Многие люди хотят правильно питаться. Мы вам предлагаем девять способов употребления правильной пищи!
Выбирайте полноценное питание
Основная идея правильной еды - выбирать продукты, максимально приближенные к их естественной форме. Поэтому вместо продуктов в коробках, пакетах или в упаковке выбирайте свежие, цельные продукты. Подумайте о целой индейке вместо замороженных фрикаделек из индейки или о свежем винограде вместо желешек.
Бонус: когда вы избегаете продуктов с высокой степенью переработки, таких как чипсы, печенье и готовые к употреблению блюда, вы отказываетесь и от огромного количества калорий, сахара, соли и насыщенных жиров.
Ешьте больше цельного зерна
Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, макароны и рис, теряют питательные вещества в процессе производства. Обменяйте их на цельнозерновой хлеб, макароны и коричневый или дикий рис. Или выберите другие цельные зерна, такие как овсянка, поп-корн, ячмень или булгур. Это изменение может оказать большое влияние: исследования показывают, что диета с высоким содержанием цельного зерна может снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака толстой кишки.
Акцент на фрукты и овощи
Эти натуральные продукты являются двумя основными продуктами правильного питания. Некоторые приверженцы правильного питания говорят, что все ваши продукты должны быть свежими. Но другие говорят, что замороженные и консервированные варианты являются также хорошим вариантом, так как они имеют столько же питательных веществ. Просто прочитайте этикетку, чтобы убедиться, что вы не получаете лишний сахар или соль. Также выбирайте целые фрукты вместо соков, в которых меньше клетчатки и больше сахара. Старайтесь получать от пяти до девяти порций фруктов и овощей каждый день, в зависимости от калорий, которые вам нужны, и вашего уровня физической активности.
Остерегайтесь соли и добавленного сахара
Чистые продукты, естественно, содержат мало соли и сахара. Поскольку обработанные пищевые продукты являются их основным источником, вы можете сократить их потребление, если избегаете их. В противном случае, читайте этикетки на продуктах, чтобы найти добавленные подсластители и соль, даже в продуктах, которые кажутся полезными, например, в йогурте или томатном соусе. Также следите за тем, сколько вы добавляете в еду и напитки. Попробуйте ароматизировать со специями и травами.
Игнорируйте искусственные ингредиенты
Искусственным красителям, подсластителям, консервантам и другим искусственным ингредиентам нет места в диете, основанной на правильном питании. В продуктовом магазине читайте этикетки на продуктах и избегайте товара с поддельным содержимым.
Вода - лучший напиток
Вместо сладких безалкогольных напитков и соков пейте низкокалорийные напитки, такие как вода и травяной чай. Вода может обуздать ваш голод и помочь вам чувствовать себя сытым, но она также может справиться с усталостью и дать вам больше энергии. Мисс ароматизированный напиток? Попробуйте залить водой кусочек цитрусовых или веточку мяты.
Переосмыслите употребление алкоголя и кофеина
Некоторые приверженцы правильного питания убирают их из рациона полностью в пользу питья большого количества воды. Другие говорят, что это нормально, когда употребление кофе и алкоголя умеренное. Человек, который правильно питается или другой, не важно! Эксперты рекомендуют употреблять не более 400 миллиграммов кофеина (от трех до пяти чашек кофе по 8 унций) в день и одну порцию алкоголя для женщин и две для мужчин. Также откажитесь от сладких дополнений: выбирайте обычный чай или кофе и избегайте сладких смесителей для алкоголя.
Решаетесь на употребление органических продуктов?
Органические фермеры используют натуральные пестициды и избегают техногенных, поэтому некоторые люди говорят, что органические продукты - лучший способ правильного питания. Вам решать, насколько это важно для вашей диеты. Вы также можете делать покупки на местном фермерском рынке, чтобы узнать, какие виды пестицидов используют продавцы. Еще один совет: пестициды, как правило, попадают на поверхность фруктов и овощей, поэтому вы можете выбирать неорганические продукты с кожурой, которую вы не едите, например, авокадо, кукурузу и лук.
Будьте разумны в выборе мяса и молочных продуктов
Мясо, молочные продукты и яйца, которые вы покупаете в магазине, могут быть получены от животных, которые получают гормоны роста и антибиотики. Приверженцы правильного питания избегают их и выбирают органические или выбирают местные источники, которые гуманно разводят животных. Фермерский рынок - это хорошее место, чтобы узнать больше о происхождении вашего мяса и молочных продуктов. Морепродукты не помечены как органические, поэтому ищите продукты с низким содержанием ртути, которые используют устойчивое рыболовство. Самый правильный подход к получению белка? Съешьте орехов, бобов и бобовых.
Материал подготовил Дмитрий Котков и WebMD (сайт для тех, кто следит за своим здоровьем)!