В сезон простуды и вирусов организму особенно нужны витамины. Какие витамины нужны в первую очередь и откуда их брать: из таблеток или еды?
Витамины и минералы усваиваются лучше из продуктов - это привычнее для организма. К тому же вы не переборщите с дозировкой. Но витаминные комплексы в виде таблеток принимать удобнее при высоком ритме жизни - выбор только за Вами.
Какие витамины укрепят иммунитет в период эпидемии?
1. Витамин С
Мощный антиоксидант, участвует в защите организма от вирусных инфекций.
Продукты с высоким содержанием витамина C (на 100 гр продукта):
- Шиповник сухой - 1500 мг
- Перец сладкий красный - 250 мг
- Хрен - 110-200 мг
- Смородина черная - 250 мг
2. Селен
Защищает клетки от свободных радикалов. Дефицит селена способствует быстрому проникновению в организм вирусов и их мутации.
Продукты с большим содержанием селена:
- Бразильский орех
- Морепродукты: тунец, палтус, сардины
- Говядина
- Шпинат
3. Цинк
Нужен для производства белка в организме, помогает иммунной системе бороться с вирусами, способствует заживлению ран.
Продукты, где много цинка (на 100 гр):
- Тыквенные семечки - 10 мг
- Говядина - от 3,5 до 8 мг
- Баранина - 2-6 мг
- Семечки подсолнечника - 5,3 мг
- Орехи кешью - 4 мг
4. Витамин Р
Участвует в окислительно-восстановительных процессах, снижает проницаемость капилляров. Обладает антиоксидантными свойствами. Наибольшая эффективность достигается в сочетании с аскорбиновой кислотой.
Продукты, богатые витамином Р (на 100 гр):
- Вишня - 1900 мг
- Смородина черная - 1250 мг
- Апельсины - 500 мг
- Крыжовник - 430 мг
- Картофель - 250 мг
5. Витамин B2 или рибофлавин
Отвечает за углеводный, белковый и жировой обмен. Участвует в образовании антител и эритроцитов, защищает организм от бактерий и вирусов.
Продукты с высоким содержанием витамина В2:
- Говяжья печень
- Натуральный йогурт
- Шпинат
- Миндаль
- Вяленые помидоры
- Лосось
Помните: витамины и минералы - не панацея для крепкого иммунитета. Намного важнее снижать уровень стресса, спать не менее 8 часов и правильно расслабляться.
Будьте здоровы!