Ингредиенты:
курица - 180 гр
грибы - 130 гр
огурцы квашеные - 210 гр
ананас - 200 гр
майонез - 100 гр
вино полусухое мартини - 200-250 мл
горчица - 15 гр
корень сельдерея 160г
соль по вкусу
Режем ананасы, выкладываем их в керамическую миску, заливаем мартини и оставляем мариноваться на ночь.
Отвариваем в подсоленной воде курицу, и отдельно грибы, охлаждаем.
Нарезаем овощи: длинными полосками - сельдерей, ломтиками - куриное мясо, шинкуем - квашеные огурцы, кубиками - ананасы, а грибы (если крупные) - ломтиками.
Сливаем с ананасов мартини, смотрим на время, и, если уже больше 3 часов дня, то употребляем его в качестве аперитива.
Всю эту нарезанную красоту смешиваем и добавляем соль.
Соединяем горчицу с майонезом и этим соусом заправляем наш "шпионский" салат.
Украшаем салат «Джеймс Бонд», при подаче, сверху кубиками ананаса.
СОВЕТ
Если Вы не любите майонез, то можете его заменить на сметану.
Приятного аппетита!
Спасибо что прочитали рецепт.