Найти тему
Мой Дневник

Инжирное варенье

Оглавление

Всем привет!

Часто бываю в Ялте ,а там инжир на каждом шагу. Думала долго как привести бабушке попробовать. Вот решила сделать варенье и немножко вяленого.

Рецептом варенья поделюсь.

Фото из интернета
Фото из интернета

Ингредиенты:

  • 1 кг инжира ,
  • 1 кг сахара ,
  • 1 стакан воды .
Фото из интернета
Фото из интернета

Способ приготовления:

  1. Берём инжир некрупный , перебираем его и отрезаем хвостики . Хорошо моем под проточной водой и засыпаем сверху сахаром .
  2. Оставляем на ночь , чтоб пустил сок . Потом доливаем стакан воды и ставим на огонь , когда закипит огонь делаем медленным и варим 15 минут помешивая и снимая пенку .
  3. Снимаем с огня и даём остыть . Когда остынет опять варим 15 минут . И так три раза .
  4. Раскладываем наше варенье в стерилизованные банки и закатываем .ф
Фото из интернета
Фото из интернета

Варенье из инжира очень вкусное и полезное.

Интересные рецепты:

Вкусные кексы

Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и пишите комментарии!
Всем пока!