Всем привет!
Часто бываю в Ялте ,а там инжир на каждом шагу. Думала долго как привести бабушке попробовать. Вот решила сделать варенье и немножко вяленого.
Рецептом варенья поделюсь.
Варенье из инжира очень вкусное и полезное.
Всем привет!
Часто бываю в Ялте ,а там инжир на каждом шагу. Думала долго как привести бабушке попробовать. Вот решила сделать варенье и немножко вяленого.
Рецептом варенья поделюсь.
Ингредиенты:
- 1 кг инжира ,
- 1 кг сахара ,
- 1 стакан воды .
Способ приготовления:
- Берём инжир некрупный , перебираем его и отрезаем хвостики . Хорошо моем под проточной водой и засыпаем сверху сахаром .
- Оставляем на ночь , чтоб пустил сок . Потом доливаем стакан воды и ставим на огонь , когда закипит огонь делаем медленным и варим 15 минут помешивая и снимая пенку .
- Снимаем с огня и даём остыть . Когда остынет опять варим 15 минут . И так три раза .
- Раскладываем наше варенье в стерилизованные банки и закатываем .ф
Варенье из инжира очень вкусное и полезное.
Интересные рецепты:
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и пишите комментарии!
Всем пока!