Ингредиенты: Кефир-1 стакан. Варенье из чёрной смородины-1 стакан. Сода-1 ст. ложка. Яйца-2 шт. Мука-2,5 стакана муки. Сахар-1 стакан. Сливки-1 стакан. Приготовление: Смешать кефир с вареньем и содой и оставить на 20 минут. Затем взбить яйца,добавить муку. Замесить тесто, из которого нужно испечь три коржа.Готовые коржи смазать кремом.Крем готовить следующим образом: 1 стакан сливок взбить с 1 стаканом сахара. Приятного аппетита!