Многие слышали про варенье из одуванчиков, некоторые пробовали его, но мало кто знает, что у одуванчика можно использовать не только цветки. Одуванчик может стать прекрасным дополнением нужных организму микроэлементов.
Собственно, хотелось бы обратить внимание именно на корни этого растения. Для начала выкапываем одуванчик полностью и оставляем только корни, которые хорошенько промываем, очищаем от кожуры, подсушиваем и нарезаем мелкими ломтиками. После чего следует хорошенько обжарить, но не сжечь.
Обжаренный корень измельчаем в кофемолке и завариваем как обычный кофе. Дальше всё как с обычным кофе - добавляем сахар, по желанию молоко или сливки. Этот напиток полезен не только для укрепления иммунитета. Он полезен для почек и печени, кровеносной и нервной систем.
В любом случае попробовать может каждый, а продолжать пить этот напиток или нет - это решение у каждого индивидуальное. Но витамины и микроэлементы, которые даёт нам природа никогда не повредят.