Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами сделаем вкуснейший гарнир из картофеля буквально за 5 минут. Картофель для этого понадобится отварной, в мундирах и можно даже холодный. Картошечка по этому рецепту получается такая вкусная, что её можно подать на стол не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Густой насыщенный сырно-сливочный соус, аромат чесночка, немного зелени - я думаю, вас не оставит равнодушными этот рецепт.
Отварной картофель очищаем от кожуры и режем крупными кубиками.
Чеснок трём на мелкой тёрке.
Зелень мелко режем.
В кастрюлю с толстым дном выливаем сливки, добавляем мягкий плавленый сыр и нагреваем до растворения сыра. Не забудьте сполоснуть кастрюлю водой, прежде чем наливать сливки, это предотвратит пригорание сливок ко дну кастрюли.
Теперь выкладываем в кастрюлю картофель и доводим до кипения, иногда помешивая лопаткой картофель.
Даем прокипеть блюду 2 - 3 минуты, чтобы картофель как следует прогрелся.
Солим, перчим по вкусу.
Выключаем огонь под кастрюлей и после этого добавляем измельченный чеснок.
Перемешиваем и наше блюдо готово.
При подаче на стол посыпаем картофель мелко резанной зеленью.
РЕЦЕПТ :
9 - 10 шт отварного картофеля в мундирах
100 гр сливок (10 %)
100 - 150 гр мягкого плавленного сыра
2 - 3 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
Зелень
Друзья, не спешите убегать с моего канала "Людмила Плеханова Готовим вместе". Посмотрите, здесь много интересных и вкусных рецептов. Буду рада, если вы станете постоянными читателями моего канала. Подписывайтесь, делитесь своим мнением.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.