История блинов богата, и пришли они к нам из Европы. Для меня блины ассоциируются прежде всего с масленицей. Рецепт который я предоставлю очень простой, и пост будет не таким длинным как хотелось бы.
Мука...........................450 г
Молоко.........................1 л
Яйцо............................2 шт
Сахар рафинад........10 г
Соль.............................10 г
Масло оливковое......30 г
Свежая зелень ( укроп, петрушка, базилик и т.д.) ...... 15 г
Сахар ванильный....................................................................10 г
Способ приготовления
Процесс таков, берем молоко, добавляем яйцо, соль, сахар все тщательно перемешиваем.
Теперь же мы добавим муку. Все тщательно перемешав, добавляем растительное масло и укроп и опять все перемешиваем.
Перемешиваем укроп и теперь тесло блинное готово. Оставляем примерно на минут 30.
Сковородку необходимо смазать растительным маслом и начинаем жарить.
Жарим с двух сторон. Наши блинчики получаются очень вкусные.
Приятного аппетита! Ваш кулинар!
Не забываем подписаться!