Топленое масло усваивается организмом легче обычного, благоприятно влияет на репродуктивную функцию, оказывает тонизирующее эффект на центральную нервную систему, улучшает память. Масло гхи помогает полезным веществам из других продуктов усваивается качественно и в большем объёме.
Как приготовить масло гхи?
Из 1 кг обычного масла получается примерно 800 г топлёного. Нужно поместить масло в кастрюлю с толстым дном, не алюминиевую. Топить, помешивая, пор пока не станет прозрачным. Главное не дать масло сгореть. Далее процедить через марлю, оставить на полчаса для остывания.
Такое масло хранится в холодильнике долго. С ним можно готовить любые блюда.
Как можно применять масло гхи для здоровья?
При головной боли и мигрени. Чтобы головная боль или мигрень отступили перед сном натирается области висков, руки и ноги топленым маслом, пол чайной ложки достаточно.
Если у вас болят суставы, ломит поясницу, а также ослаблен иммунитет топлёное масло – первый помощник. Просто разотрите ладони и стопы (зоны болезненных ощущений) подогретым маслом. Лучше делать это перед сном.
При плохом пищеварении достаточно рассасывать по одной чайной ложке масла гхи перед едой и такое же количество после неё до нормализации состояния.
При ангине смешайте в равных частях топлёное масло и мед. Медленно рассасывается небольшое количество этой смеси, пока боль в горле не отступит.
При сухой коже лица маска из 1 ст. л. гхи и куриного желтка, нанесённая на лицо на полчаса раз в неделю, станет настоящим спасением. Ваша кожа станет увлажненной и напитанной, цвет лица более здоровым.
Важно! Противопоказания для приема масло внутрь: заболевания печени, поджелудочной железы, ожирение, атеросклероз.