В настоящее время выращиваемая фермерами на плантациях, садоводами-любителями на приусадебных и дачных участках земляника просто поражает своим разнообразием. Ежегодно появляются более двух десятков новых её видов. При этом селекционерами выводятся как чистые сорта этой ягоды, так и разные её гибриды.
У чистых сортов обыкновенной земляники/клубники цветковые почки закладываются в августе и сентябре месяцах. Весной следующего года они бурно развиваются, рано цветут, а образуемые ягоды созревают в течение месяца. Обыкновенную клубнику выращивают в основном в открытом грунте, а также в парниках.
Гибриды же выводятся для выращивания клубники в современно оборудованных теплицах. Урожайность гибридов почти в 1, 5 раза выше, чем в обыкновенных сортов. Более дорогой посадочный материал их окупается значительно большей урожайностью.
У ремонтантных сортов клубники закладка цветковых почек наблюдается в течение более продолжительного времени. Ягоды начинают созревать позже, чем у обыкновенной клубники, с июня месяца. Но созревание их продолжается до поздней осени. Часто у них выражен двухэтапный сбор урожая.
Кроме этого клубника классифицируется по необходимой для закладки плодовых почек продолжительности светового дня и температуре. Сорта короткого светового дня закладывают почки при более низких температурах и при продолжительности дня 10…12 часов. Сорта длинного светового дня закладывают цветковые почки при температуре воздуха +15 град и выше и длине дня 14…16 часов. У сортов клубники нейтрального дня, к которым относятся большинство ремонтантных, соцветия формируются и при коротком, и при длинном световых днях, то есть с ранней весны до поздней осени.
Кроме этого сорта подразделяются на два вида по требованиям к охлаждению. Сорта первого вида выращивают в умеренном климате, где зимы довольно продолжительные. А сорта второго вида распространены в субтропических зонах. И, наконец, существуют сорта, выведенные специально для промышленной переработки. Они устойчивы к механическому воздействию и обладают хорошей транспортабельностью.
К сортам раннего срока созревания можно отнести такие современные и перспективные: Кимберли (сверхранний голландский), Корона (американский с высокой урожайностью), Антеа (итальянский с отличными вкусовыми качествами), Клери (сверхранний с крупными ягодами), Альба (итальянский с большим сроком хранения).
Для средних сроков созревания характерны сорта: Ароза (итальянский сорт, хорошо транспортируется), Мармолада (короткого дня с большой урожайностью), Тенира (голландский, ягоды средние, но урожайность очень высокая), Сирия (итальянский, ягода крупная, вкус десертный), Хоней (американский, короткого дня, ягоды средние, урожайность высокая).
Современные сорта позднего срока созревания: Конрад (германский, очень крупные ягоды с отличными вкусовыми качествами), Лесная маара (французский, дачный вариант, ягода круглая, очень сладкая), Флоренс (высокотранспортабельный, ягоды крупные, урожайность высокая), Молдинг Пандора (английский, ягоды крупные и средние, урожайность высокая, большое усообразование).
Заслуживают внимания следующие ремонтантные сорта: Маэстро (высокоурожайный, ягоды крупные очень сладкие, среднеранний), Альбион (американский, отличный современный сорт), Арома (американский, размножается быстро, ягоды крупные ароматные), Королева Елизавета (вступает в плодоношение через 2 месяца после посадки), Искушение (для открытого и закрытого грунтов, ягоды с мускатным ароматом), Серафин (французский, урожайность 750 г с куста), Чудо мира (даёт 4 волны плодоношения, ягоды средние), Ирма (устойчив к болезням и замерзанию, ягоды очень крупные с хорошим вкусом).
Лучшими новыми сортами для выращивания клубники в теплицах являются: уже вышеупомянутые Альба, Хоней, Королева Елизавета, а также Октава (ягоды 40 г, вкус с кислинкой, мякоть плотная), Элис (неприхотлив к почве, стойкий к заболеваниям, ягода 3,5 см в длину), Кристин (ягоды классической формы, очень лёжкие, трудно отделяются от плодоножки).
Приведенные выше сорта практически все перспективные, современной селекции. При приобретении любого сорта каждый из них порадует вас своими вкусовыми качествами. А при правильном подборе сортов по срокам созревания сочные ягоды будут на вашем столе с мая месяца до начала ноября.
Подробные описания наиболее популярных сортов клубники/земляники читайте в отдельной статье.