Всем привет!
В нашем городе несколько лет назад открылся магазин с фирменной продукцией "Ермолино".
Я захаживаю в этот магазин довольно часто, покупаю там молочку, сладости к чаю, иногда беру замороженные полуфабрикаты (очень нам нравится их вареники с вишней).
Вот несколько дней назад решила заехать в этот магазин за кефиром и йогуртами. Стоя в очереди я увидела как женщина покупает целую коробку свиной тушёнки. Я сразу подумала, что наверное хорошая и проверенная, раз она столько сразу берёт, из любопытства решила тоже взять банку проверить и попробовать.
Открыла банку в тот же день показываю Вам какая она оказалась внутри.
Перед тем как открыть обратила внимание на состав: свинина, лук, соль, лавровый лист и чёрный перец. Состав хороший, ничего лишнего. Массовая доля мяса и жира не менее 59 %, не менее, то есть может быть и 70 % и 80 %, а остальное что? Лук и специи?
Вскрыла банку. Вот такие не совсем понятные на первый взгляд куски мяса в бульоне. Да и бульона мне как-то показалось многовато.
Вывалила всю банку в сковороду и немного разломала лопаткой.
Я была поражена, одно мясо. Посмотрите сами, ни жира, ни сала одно чистое мясо.
Я ещё посильнее разломала тушёнку лопаткой, и просто не верила своим глазам.
Тушёнка оказалась очень хорошего качества, я бы даже сказала лучшая из всех что я пробовала, даже "Снов" которая мне так нравилась раньше проигрывает этой.
На вкус тушёнка оказалась не сильно солёной а специй практически не чувствовалось, но это ерунда на мой взгляд, по вкусу всё можно добавить, главное что она состояла из чистого мяса. А главное стоит всего 124 рубля!
Я её ещё немного разжарила на сковороде, добавила варёный булгур, получилось очень вкусный ужин на скорую руку.
Кто не пробовал тушёнку этой фирмы, очень советую, а те кто пробовал, делитесь отзывами в комментариях, у них ещё и говяжья такая же есть, но я пока её не пробовала.