Найти в Дзене

НАСТОЙКА НА ЧЕСНОКЕ

Здравствуйте дорогие друзья самогонщики-виноделы! Сегодня я расскажу о настойке, которая, как говорят, хорошо воздействует на сосудистую систему. Мой приятель из Израиля называет эту настойку "еврейской", хотя я думаю, что люди этого народа не склонны к употреблению спиртного. Чтобы изготовить эту настойку, надо сначала подготовить базовую настойку на имбире, на лимоне или использовать чистый самогон крепостью 40 градусов. Настойки имбирные и на лимоне я описал в предыдущих статьях. Поэтому не буду повторяться, описывая их рецепты, а расскажу как сделать чесночную настойку на чистом самогоне. Если все предыдущие рецепты настоек были ориентированы на использовании 3 литров самогона, то для приготовления этой настойки я использую 1 литр 40-градусного самогона. Это связано со специфическим вкусом и запахом это настойки, которую не все пьют с удовольствием, поэтому делать ее в большом количестве не рационально. Итак, для приготовления этой настойки, берем один литр чистого самогона, добав

Здравствуйте дорогие друзья самогонщики-виноделы!

Сегодня я расскажу о настойке, которая, как говорят, хорошо воздействует на сосудистую систему. Мой приятель из Израиля называет эту настойку "еврейской", хотя я думаю, что люди этого народа не склонны к употреблению спиртного. Чтобы изготовить эту настойку, надо сначала подготовить базовую настойку на имбире, на лимоне или использовать чистый самогон крепостью 40 градусов. Настойки имбирные и на лимоне я описал в предыдущих статьях. Поэтому не буду повторяться, описывая их рецепты, а расскажу как сделать чесночную настойку на чистом самогоне. Если все предыдущие рецепты настоек были ориентированы на использовании 3 литров самогона, то для приготовления этой настойки я использую 1 литр 40-градусного самогона. Это связано со специфическим вкусом и запахом это настойки, которую не все пьют с удовольствием, поэтому делать ее в большом количестве не рационально. Итак, для приготовления этой настойки, берем один литр чистого самогона, добавляем (для смягчения) одну чайную ложку сахара или меда, кому что нравится. Далее пять-семь зубчиков чеснока режем на кусочки и закладываем в приготовленный самогон. Резать обязательно, не закладывать в самогон целыми зубчиками. Настаиваем одну неделю. Перед употреблением можно не фильтровать, так как взвеси не образуется. Эту настойку надо пить по 30 грамм перед ужином, для хорошего лечебного эффекта. Если на утро будет запах чеснока, скушайте одно яблоко или пожуйте мяту. Эти два продукта почему-то устраняют запах чеснока. Такую настойку, с улучшенными вкусовыми и ароматными нотками, хорошо делать на базе имбирной или лимонной настойки, о которых я писал предыдущих статьях. Всем доброго здоровья, не увлекайтесь алкоголем!