Лично я убежден, что водку нужно пить русскую (правда, «Финляндия» тоже хороша), вино – французское или испанское, пиво – чешское. Опять же, немецкое – тоже чудо.
Что касается чешских вин, то лучше промолчу. Климат не тот, солнышка маловато. Хотя в последние годы глобальное потепление приносит в этом смысле свои плюсы, и здешние белые вина получаются вполне достойными. Очень неплох, например, рислинг рейнский.
Не переношу не сухие вина, но слышал, что знатоки довольны чешскими белыми позднего сбора ягод, не говоря уж о ледовом вине или соломенном. Это – отдельная история, кого интересует, расскажу.
То, что некоторые белые чешские вина по вкусу не только мне, подтверждают их первые места на солидных мировых конкурсах. Например, нынешняя однозначная победа на последнем международном конкурсе «Шардоне мира» (Chardonnay du Monde), состоявшемся на прошлой неделе в Бургундии.
На конкурс было выставлено 658 образцов вина из 37 стран мира. Моравское Шардоне урожая 2013 года, сладкое, виноградник Нивы, окрестность местечка Крумвирж, семейное винодельческое хозяйство «Йозеф Валиграх Крумвирж». Золотая медаль и, что не менее важно, первое место в ТОП 10!
Кроме того, этот же винзавод заслужил серебряную медаль за Chardonnay Barrique 2015, сухое (наконец-то!).
Эксперты знают, конкурс Chardonnay du Monde – это чрезвычайно строгие требования экспертов. Каждый год – жестокая битва за призовое место. Тем более, знаменательно, что чехам удалось повторить результат 2014 года, когда их вина завоевали абсолютное первенство. В последние годы моравские вина получили все призы первой пятерки. Кто бы мог подумать…
Винодел Йозеф Валиграх (Josef Valihrach) является к наиболее часто награждаемым призами на этом конкурсе. В 2018 году его шардоне заняло третье место, в 2017 – взяло две серебряных медали, в 2016 году – две золотые, в 2014 году – тоже золото и общее первое место!
В этом году конкурс Chardonnay du Monde успел пройти перед закрытием границ в связи с коронавирусом и состоялся 11-13 марта в Chateau des Ravatys неподалеку от Лиона в Бургундии. Вина оценивало жюри из 300 лучших дегустаторов мира.
Сказочные ландшафты Южной Моравии
Анекдоты из чешской пивнушки. Читать после третьей кружки.