Ингредиенты:
Свинина-200 гркг
Лук репчатый-40 гркгшт.
Помидоры-50 гркгшт.
Твёрдый сыр-100 гркгстак. (200 мл)
Майонез-30 грстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Соль-по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Зелень-по вкусу
Паприка-по вкусу
Оливковое масло-20 грлмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
На 4 порции.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Для мяса по-французски взять свинину, лук, помидоры, сыр, майонез, зелень, соль и перец молотый, масло для смазки формы.
ШАГ 2:
Мясо нарезать поперек волокон, прикрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.
ШАГ 3:
Затем мясо посолить, поперчить, добавить молотую паприку.
ШАГ 4:
Форму чуть сбрызнуть оливковым маслом. Уложить пластики мяса.
ШАГ 5:
На мясо выложить полукольца лука.
ШАГ 6:
Прикрыть все кружочками помидора.
ШАГ 7:
Слегка добавить майонеза.
ШАГ 8:
Щедро засыпать натертым сыром.
ШАГ 9:
И покрыть густо майонезной сеткой.
ШАГ 10:
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-50.
Приятного Аппетита!