Найти тему
ЧТО ГОТОВИТЬ

Рецепт домашней пиццы

Приветствую! Домашняя пицца является основным конкурентом ресторанного блюда. Я знаю, как сделать ее идеальной!

Нужно для начинки:

· грибы вешенка;

· голландский сыр;

· майонез;

· 1 ст.л. томат;

· чеснок;

· приправа «смесь ароматных трав»;

· колбаса или курица по желанию.

Для основы нужно:

· 125 гр. воды;

· 300 гр. муки;

· 3 гр. сухих дрожжей;

· 0,5 ч.л. соли;

· 1 ст.л. растительного масла.

Делаю замес теста, смешав все компоненты между собой. Оставляю в теплом месте.

Разделываю грибы и жарю их на разогретой сковородке с растительным маслом. Довожу до золотистого цвета и солю.

Сыр натираю на терке.

Готовлю соус из томата, чеснока. Добавляю немного воды и тушу. Дополняю горячую массу приправой.

-2

Разогреваю духовку.

Раскатываю скалкой на столе тесто для основы.

Выкладываю начинку, но сначала покрываю пласт соусом.

-3

Затем кладу грибы и засыпаю щедро сыром. Можно заправить майонезом пиццу и приправой базилик.

-4

Выпекаю в духовке при 200 градусах. Минут 15 и готово!

-5

Получилось очень вкусно!

ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал РЕЦЕПТЫ ОТ ИВАНА ! Я вас ЖДУ!