Курица в соевом соусе в духовке – это простое, но очень вкусное блюдо. Оно сочетает в себе нежный вкус запеченной курочки с пряным ароматом соевого соуса. Таким образом можно готовить филе, бедрышки, ножки или крылья – любая часть курицы получается очень вкусной и невероятно ароматной. Особый маринад придает курятине оригинальный, ни с чем не сравнимый вкус.
Готовим курицу в соевом соусе в духовке
Курица – это диетическое мясо, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд. Рецепт курицы в соевом соусе в духовке должен быть на вооружении у каждой хозяйки. Дополнительным преимуществом выступает минимальное количество ингредиентов. Рассмотрим процесс его приготовления подробнее.
Ингредиенты:
- килограмм куриного мяса (ножки или филе – неважно, выбирайте то, что вам больше нравится);
- столовая ложка соевого соуса;
- столовая ложка майонеза;
- половинка чайной ложки молотого тмина.
Этапы приготовления:
- В первую очередь, подготовьте все продукты для маринования курицы. Мясо тщательно промойте и выложите на разделочную доску. Нарежьте его порционными кусочками и выложите в миску.
- Добавьте соевый соус, майонез, тмин, тщательно перемешайте и хорошенько распределите по поверхности курицы. Теперь ее нужно на полчаса-час оставить мариноваться. Чтобы получить нежнейшее мясо, время маринования увеличиваем до нескольких часов. Можно оставить мясо на ночь.
- Теперь промаринованное мясо можно запекать в духовке. Кстати, можно поджарить его на сковороде-гриль или же на обычной сковородке.
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем кусочки маринованного мяса на противень или в форму. Предварительно смажьте поверхность растительным маслом.
- Отправляем курицу в духовку. Выпекать следует в течение получаса. Периодически проверяйте готовность мяса. Также очень важно не допустить его пересушивания.
- Когда курица будет готова, можно подавать ее к столу в горячем виде вместе с овощами, кашами или картофелем.
Вам также может понравиться:
Вкусные салатики для всей семьи
Рецепт воздушных кексов
Рецепт драников из картошки с луком
Быстрый рецепт куриной грудки в сметане
Как вкусно приготовить рульку в духовке
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)