Вкуснейший ужин за 30 минут. Курица в сливочном соусе.

Доброе утро всем всем всем!!

Нежная курица в сливочном соусе, готовится очень просто, а получается очень вкусно.

Что нам понадобится :

1. Курица (филе бедра) - 500 грамм
2. Сметана - 150 грамм
3. Лук - 200 грамм
4. Мука - 20 грамм ( 2 столовых ложки без горки)
5. Вода - 200 мл.
6. Растительное масло - 2-3 столовых ложки.
7. Соль, перец, специи

Приступаем:

1. Мясо нарезаем средними кусочками.

2. Лук мелко нарезаем.

3. Обжариваем мясо на разогретой сковороде 3-4 минуты.

4. К сметане добавляем соль, перец, специи и воду.

5. Тщательно перемешиваем.

6. Как мясо обжарится, добавляем лук.

7. Обжариваем до прозрачности.

8. Затем всыпаем муку. Тщательно перемешиваем.

9. Обжариваем примерно минуту- полторы.

10. Понемногу вливаем сметанную смесь, постоянно перемешивая мясо.

11. Отправляем томиться на медленном огне 20 минут. Не забываем время от времени мешать соус, иначе поджарится.

Все готово! Нежное мясо в сливочном соусе готово!

Смотрите и другие рецепты с курицей на моем канале.

Курица под сыром в духовке

Сочное куриное филе с помидорами и сыром.