Организм намного умнее, чем мы привыкли думать и сам регулирует нужное ему количество всех витаминов и микроэлементов. Конечно же, при условии, что человек не будет нарушать законы природы, а будет давать ему качественное живое топливо.
⠀
То, что и веганы и мясоеды страдают нехваткой B12 – подтверждает, что неважно, употребляешь ты мясо или нет, поскольку причина его дефицита совершенно не в мясе, а в больной микрофлоре и нарушении работы ЖКТ. Организм должен не только получать B12, но и уметь его усваивать.
⠀
При употреблении мяса развивается дисбактериоз, что впоследствии и может привести к анемии из-за нехватки B12.
⠀
Что такое официальные нормы B12?
Норма – это средний показатель в вашем городе/поселке/на деревне. Так как почти все употребляют мясо тоннами, то нормы – это показатели всех этих людей. Но скажите, как можно сравнивать показатели веганов и тех, кто ест мясо? Это же не логично. Если бы был городок тех, кто питается только растительной пищей, то в этом городке средний НОРМАЛЬНЫЙ показатель B12 отличался бы от официальных норм.
⠀
Здоровый показатель в разных городах и странах может совершенно отличаться. Он отличается даже в разных больницах. Так о чем тогда речь?
⠀
Когда человек перестает употреблять мясо, то B12 перестает поступать извне, а вырабатывается только микрофлорой (если она не убита), как и задумано природой. Естественно B12 снизится, поскольку чужой B12 из добавок в пище 3 раза в день уже не поступает.
⠀
И снова подчеркиваю, что очень странно сравнивать нормы B12 вегана и всеядного человека, употребляющего добавки B12 из мяса 3 раза в день.
⠀
Другой вопрос, если у вас понижен B12 и все симптомы его дефицита налицо, то конечно стоит задуматься и начать принимать добавки вместе с восстановлением своего бактериального мира и ЖКТ. Но если у вас все в порядке, вы полны энергии, и вас абсолютно ничего не беспокоит, то какая проблема?
⠀
Также витамины группы B – это витамины стресса. Поэтому если вы находитесь в состоянии хронического стресса, то вы вполне можете столкнуться с дефицитом B12. Вообще из-за стресса могут возникнуть любые дефициты, поскольку стресс очень влияет на работу кишечника.