Финики богаты такими витаминами и минералами, как витамин В5, калий, кремний, магний, марганец, медь, хром, белки, жиры, аминокислоты. У фиников самый высокий процент содержания углеводов среди других фруктов - более 60 процентов, но эти сахары не наносят сильного вреда организму. Ведь в них содержатся и кислоты: ниацин, рибофламин и пантотеновую кислоту. Они способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови. В этих плодах присутствуют ещё 23 вида аминокислот, которых нет в большинстве других фруктов.
Полезные свойства фиников.
- прекрасно удаляют голод
- вещества, входящие в их состав, борются с бактериями в организме
- вместе с финиками к вам в организм не поступят никакие болезнетворные микробы и бактерии
- финики полезны во время родов - способствуют сокращению мышц матки и облегчают процесс рождения малыша
- нормализуют работу желудочно-кишечного тракта
- употребление их натощяк помогает борьбе с паразитами
- глутаминовая аминокислота позволяет легко справится с изжогой
- витамины А и А1, бета-каротин важный для отличного зрения в любом возрасте
- не содержат холестерина, поэтому могут входить в любую программу диетического питания
- селен снизит риск раковых заболеваний и укрепит имунную систему
- калорийность фиников достаточно высокая - более 200 ккал. Они могут заменить перекус междуполноценными приёмами пищи. Плоды не только снизят аппетит, но помогут в середине дня активизировать работу мозга (достаточно несколько штук)
- калий делает этот продукт незаминимым при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.
Финики полезны так же при анемии и гипертонии, для груди и лёгких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокроты.
Чаще всего финики продают в засушенном виде. Цвет плодов тёмный, коричнево - шоколадный. Если кожура слишком блестит, значит, она смазана жиром. Слишком сморщенные и сухие финики будут жесткими и менее вкусными, так как были пересушены. Поверхность плодов не должна быть покрыта налётом или сахарными кристаллами - Это может указывать на длительное хранение или вымачивание в сладком растворе.
Спасибо за просмотр!😊
Надеюсь статья была вам полезна.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Полезные советы и СТАВТЕ 👍
Читайте так же: