Устала ломать голову чем накормить семью? Готовое меню на неделю для тебя! Осталось только закупить необходимые продукты!
Так, супы у нас трёх разных видов, с тремя видами основ для супа:
- Грибной на курином бульоне
- Солянка на мясном
- С рыбным тоже понятно 🥰
Гарниры у вторых блюд меняю ежедневно, никаких повторов. На самом деле, это самая лёгкая часть кулинарии. Залил водой да вари до готовности.
Разнообразные салаты и закуски - украшение стола и удовольствие для рецепторов!
Принципы при составлении меню такие:
- Разнообразие: и мясо, и рыба, и курица, и овощи, и фрукты, и бобовые, и творог, и субпродукты в рационе
- Быстрое приготовление
- Эстетика: на столе должны быть все цвета радуги
При составлении меню заранее можно ограничиться одной крупной закупкой и сэкономить время и деньги на походах в магазин.
Я не разбиваю блюда на дни, готовлю первое+второе, следующее блюдо готовлю после того, как съедено предыдущее.
В меню не учитываются завтраки, потому что это элементарные каши и блюда из яиц.
Составиляете меню на неделю?
