В Ногликах продолжается фестиваль коренных малочисленных народов Севера. Мастера представили на ярмарке изделия ручной работы, кулинары удивляли гостей редкими блюдами, а участники соревнований померились силой в национальных видах спорта.
На столе общественной организации «Кых-кых» («Лебедь») из села Некрасовка Охинского района – большой ассортимент. Здесь можно увидеть изделия из меха нерпы, замши и дерева. Особая гордость мастериц – одежда и аксессуары с ручной вышивкой.
— Многие думают, что это с помощью машинки сделано, но нет — все своими руками, даже наши наряды. Чтобы не спеша изготовить такой костюм, нужно около трех месяцев. Еще у нас есть галстуки, туники и платья современного кроя, сумочки и чехлы с вышивкой. Люди охотно покупают, — рассказала skr.su представитель организации «Кых-кых» Альбина Мыгун.
По ее словам, мех нерпы для изделий они сейчас покупают на выставках в Москве или соседней Камчатке. В сахалинской общине такой промысел уже не ведут. Резьбой по в дереву и заготовкой сырья в «Кых-кых» занимается местный мастер Федор Мыгун.
Ногликская община нивхов на ярмарке выставила сувениры и посуду из березы. Все изделия — дело рук Вадима Левкуна и его брата.
— Все это мастерим в свободное время. Я работаю плотником. Но и на такие товары спрос есть. Маленький сувенир продаем за 350 рублей, посуду — за 5-10 тысяч рублей, на ее изготовление уходит много времени, — поделился Вадим Левкун.
Продукцию своих рукодельников привезла и поронайская делегация. На их прилавке — разнообразный хенд-мейд из беличьего меха, оленьих костей, рыбьей кожи.
21 марта состоялась официальная церемония открытия фестиваля. Гостям показали символические обряды и творческие номера. Из-за непогоды соревнования решили провести в помещении, а не на улице. Сегодня спортсмены состязаются в Северном многоборье, прыжках через нарты, тройном национальном прыжке.
Далее в программе — схватка кулинаров. На конкурс национальной кухни Наталья Минато из Ноглик представила блюда из рыбы, мяса и дикоросов.
— Из необычных блюд на моем столе — шашлык из ласт. Даже нивхи его сейчас едят редко. Еще одно — вареное тесто, которое мы употребляем вместо хлеба. Также есть яства из ягод (черники, шиповника, голубики, морошки), отварных желудочков бычка. Я из поколения 1950-х годов, когда мы еще такой едой регулярно питались. Сейчас это редкость для нас, но все равно иногда хочется своего, национального. Готовим эти блюда в основном по праздникам. Для молодежи они непривычны. Нивхская пища очень жирная, в ней много сала нерпы. Это, можно сказать, основной компонент нашей национальной кухни, — рассказала Александра Минато.
Ранее skr.su сообщало, что 13-й фестиваль коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области стартовал в Ногликах 20 марта. Его проводят раз в четыре года. Закрытие фестиваля и церемония награждения победителей состоятся 22 марта.
Друзья, если вам понравился этот материал – подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и ставьте лайки, ведь наши ребята очень стараются рассказать вам, как можно больше самого интересного. Всем добра!