Его родина жаркая Куба, но придумал этот коктейль американец — горный инженер Дженнингс Кокс. В 1905 году он работал на железных рудниках недалеко от города Дайкири. В один из вечеров он ждал гостей и решил смешать ром, сок лайма и сахар. В результате получился сладковатый и отлично утоляющий жажду напиток, который легко покорил сердца алкогольной публики.
Итак, вам понадобятся:
60 мл белого рома "Havana Club" Anejo 3 Anos
30 мл сока лайма;
ч.л. сахарного сиропа;
200 г льда
Смешаем ром, лаймовый сок и сироп в шейкере для коктейлей. Добавим лёд, накроем крышкой и энергично встряхнем. Полученную жидкость процедим в охлаждённый бокал и украсим долькой лайма.
Пьем и наслаждаемся!