Здравствуйте, сегодня мы рассмотрим первые 4 мифа о здоровом питании, в которые почему-то ещё верят.
№ 1 - Соль
Некоторые диетологи советуют убирать полностью его из своего питания, те кто следуют их совету даже замечают некоторые результаты. А дело в том, что в их организме задерживается меньше воды чем обычно. Соль необходима нашему организму в том количестве, которым вы питаетесь обычно. Если вы съедите солененького больше обычного - на утро легко увидеть отечность.
№2 - Красное мясо
Птица или рыба - не важно. Я бы не был так категоричен. Особенно, если вы занимаетесь спортом, здорово питаетесь, едите овощи, не курите и не злоупотребляете алкоголем. Особенно вареное или печёное, но например полиароматические углеводороды, которые, находятся в копченостях возможно будут влиять на развитие раковых опухолей и много красного мяса могут влиять на густоту крови.
№3 - Яичный желток
Некоторые и вовсе выбрасывают яичный желток, а вместе с ним и море полезных веществ. Достоверно известно, что уровень вредного холестерина не имеет ничего общего с количеством съеденного яичного желтка. Желток - драгоценный источник жиров, углеводов, белков, которые так необходимы нашему организму.
№4 - Хлеб
Клейковина, глютен, пшеничный белок - который находится в злаках, он действительно чрезвычайно вреден, но только для тех кто болен непереносимостью этого самого глютена. Нет смысла переплачивать за более дорогой хлеб, но и избегать этого продукта точно не стоит.