Очень простой в приготовлении рецепт, из совершенно обычных и недорогих ингредиентов.
Вот список ингредиентов для приготовления двух порций:
1. Лаваш армянский (круглый) - 2 штуки.
2. Яйца куриные - 2 штуки.
3. Сыр (любой на ваш вкус) - около 150 грамм.
4. Масло сливочное - около 20 грамм.
5. Специи - по вкусу.
Процесс приготовления закуски из лаваша :
1. Берем один лаваш и смазываем его слегка взбитым яйцом равномерно. На один лаваш одно яйцо.
2. На смазанный яйцом лаваш, распределяем тертый сыр. Количество сыра на один лаваш, зависит от вашей степени любви к сыру.
3. После того как смазали яйцом лаваш, распределили сыр, заворачиваем края лаваша так, как это изображено на фотографии.
4. В разогретую сковородку растапливаем сливочное масло и и жарим по очереди лаваши. Лаваш кладем в сковородку швом вниз.
5. Жарим лаваш до золотистой корочке. Еще теплый лаваш, особенно вкусный. )
Больше простых рецептов у меня на канале. )
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк и подписывайтесь на канал. )