Примерное КБЖУ на 100 грамм блюда:
Б - 0,4 г; Ж - 0,4 г; У - 7,9 г; 35,8 Ккал.
Ингредиенты:
- замороженная облепиха - 240 г;
- апельсины среднего размера - 2 шт;
- жидкий мёд - 100 г;
- кипяток - 1100 мл;
- сухой эстрагон - 3 ч ложки.
Способ приготовления:
Подготавливаем апельсин
Апельсины хорошо промываем и нарезаем на небольшие кусочки (не очищая от кожуры).
Подготавливаем облепиху
Облепиху хорошо промываем и очищаем от посторонних примесей (при необходимости). После чего разминаем ягоды с помощью мялки или пестика.
Настаиваем напиток
В френч пресс выкладываем апельсины, ягоды облепихи, мёд, эстрагон, заливаем кипятком, закрываем крышкой и движением вверх/вниз перемешиваем наши ингредиенты. А после максимально опускаем пресс вниз и оставляем на 50 - 60 минут настояться.
Подача
Готовый напиток процеживаем через марлю или мелкое сито в чистую посуду для хранения. Подаём в теплом виде.
Источник: Напиток из облепихи с эстрагоном
