Здравствуйте,дорогие друзья!Сегодня в нашем меню сырный супчик с шампиньонами,который согреет нас изнутри и прибавит сил и бодрости.
Для его приготовления можно использовать различные грибы,но на сей раз мой выбор пал на шампиньоны.Нарезаем их на 4 части и обжариваем на растительном масле.Затем добавляем лук,нарезанный перьями.
Картофель нарежьте кубиками и отваривайте в воде,затем добавьте шампиньоны с луком,варите 10-15минут и добавьте тертый плавленный сыр.Варите еще 5 минут.
Ингредиенты:
вода 2 литра
картофель 3 штуки
лук репчатый 1 штука
шампиньоны 300-400 грамм
сыр плавленный 3-4 штуки
