Салатик "Полный восторг"

Легкий, свежий и в то же время пикантный салатик. Вполне удачное сочетание ингредиентов. Думаю порадует любителей легких салатов. Продукты более чем доступны, а готовить одно удовольствие. Приступаем.

ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:

• Крабовые палочки 200 грамм
• Помидоры 2 штуки
• Огурец свежий 2 штуки
• Сыр твердых сортов 150 грамм
• Чеснок 3 зубчика
• Соль и перец по вкусу
• Майонез 150-200 грамм
• Зелень для украшения (лук, укроп, петрушка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Крабовые палочки порезать произвольно.
2. Помидоры вымыть, снять с них кожицу (обдать кипятком, оставить на минуту, кожица легко снимется). Нарезать небольшими кусочками и откинуть на сито, чтобы сбежала жидкость, лишняя нам не нужна, иначе салат будет водянистым.
3. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Один оставьте для украшения.
4. Сыр также нарезать тонкой соломкой или натрите на терке по корейски.
5. Чеснок выдавите через пресс, если нет пресса, натрите на мелкой терке,
6. Соедините крабовые палочки, огурец, помидоры и сыр. Добавьте чеснок, посолите и поперчите. Перемешайте и заправьте все майонезом, снова перемешайте.
7. Выложить салат в салатник или на плоское блюдо. Украсьте зеленью и огурцом. Можно сделать розочку из помидора и поместить ее в центр салата. Для этого нарежьте помидор тоненькими дольками, немного растяните его, чтобы дольки были друг за другом и немного внахлест, и аккуратно сверните рулетиком.
8. Подавать такой салат можно к любому мясу, очень вкусно. Я думаю такая вкуснота, займет далеко не последнее место за столом.

Приготовьте такой салатик и порадуйте себя и своих близких. Ничего отваривать не нужно, поэтому это для таких случаев когда надо что то быстро приготовить, да еще и вкусно.

Полезный совет от "Вкусняхи": Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, надо опустить их в воду на три четверти, хвостиками вниз. Если нужно сохранить подольше, воду меняйте ежедневно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!