Быстрый и вкусный "тортик" к чаю. Минимум усилий.
Приветствую вас на своём канале Разносторонний Павел. На этом канале я буду делиться с вами своими увлечениями. От кулинарии до ремонта. Итак начинаем. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт всем известного пирожного "картошка". Только это будет "ленивый" вариант. Для приготовления нам потребуется 250 гр молока. Почему грамм. Да потому что скакан мыть лень )
200 гр сахара
Пачка сливочного масла. 180 гр. Можно заменить маргарином но с маслом вкуснее.
700 гр печенья (лучше сахарного), а так сойдёт и любое лишь бы крошилось легко.
50 гр какао-порошка.
Вот и весь список продуктов.
Начинаем процесс приготовления.
Масло покрошить и сложить в глубокую миску. У меня чуть больше 3 литров. Это для удобства. Далее поймёте почему. Отправляем масло в микроволновку растопиться
Добавляем сахар,
Тщательно растираем до однородности. Затем добавляем молоко. И если все перемешивается плохо, снова отправляем в микроволновку на подогрев. В итоге должна получиться такая масса
Убираем на время в сторону и принимаемся за печенье. Я измельчаю в кухонном комбайне. Но можно и на мясорубке.
Печенье ссыпаем в другую глубокую миску и добавляем какао-порошок. Всё тщательного перемешиваем до однородности.
После чего ссыпаем смесь печенья и какао в нашу миску с жидкими компонентами и хорошенько ложкой замешиваем "тесто"
После чего берём удобную для вас форму выстилает пекарской бумагой или пищевой плёнкой для удобства дальнейшего извлечения. И перекладываем наше "тесто" в форму.
Тщательно разравниваем ложкой, накрываем крышкой.
И отправляем в холодильник на часов 6. Я делаю вечером и оставляю на ночь.
Наступил новый день. Достаем наш торт из холодильника
Ленивая картошка готова!
Приятного аппетита. Спасибо что дочитали мою публикацию до конца. Дальше будет ещё много интересных статей!