Халва подсолнечная с клюквой

Не откажите себе в удовольствии! Ведь так приятно, солнечным весенним утром выпить чашечку крепкого кофе с кусочком халвы, которая несет в себе не только великолепный вкус, но и массу пользы. Попробуйте обязательно, это не сложно, и так ВКУСНО!

Ингредиенты для «Халва подсолнечная с клюквой»:

• Семечки подсолнуха (очищенные) — 150 г
• Клюква (сушеная) — 80 г
• Мед — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Халва подсолнечная с клюквой»:

Очищенные семена подсолнуха обжарить на сковороде до бежево- коричневатого цвета. Остудить.

Сушеную клюкву промыть и обсушить.

Семечки и клюкву измельчить в блендере, до однородности. Но не надо делать кашу.

Добавить мед.

Надеть перчатки и руками хорошо перемешать все ингредиенты. Масса станет липкой и жирной, так как семечки начнут выделять масло.

Далее готовую массу выложить в контейнер застеленный пищевой пленкой и хорошо утрамбовать. Или воспользоваться силиконовой формой для конфет, как в моем случае. Убрать халву в холодильник на пару часов.

Можно варить кофе и подавать к столу!

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!