Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала!
Попробовал я как-то Джин, изготовленный на дорогом аппарате колонного типа с джин-корзиной, и решил повторить рецепт на самом дешевом, из продаваемых, аппарате. И у меня получилось! Причем, напиток был ничуть не хуже.
Сегодня расскажу, чем и как заменить арома корзину (джин-корзину), если она не предусмотрена конструкцией аппарата.
Раньше я писал, как установил сухопарник на аппарат, купленный за 2600 рублей в Светофоре, и как в последствии добавил два барботёра. Для получения Джина на данном аппарате мне даже менять ничего не пришлось. Я просто насыпал необходимые ингредиенты в последний барботёр, и он отработал не хуже любой арома-корзины.
Спирт-сырец залил в куб и отобрал покапельно головы напрямую, минуя сухопарник с барботёрами.
Далее я надел обычные х/б перчатки и перекинул шланги, подключив мою систему МСД. Добавил немного мощности нагрева плиты, и спустя 20 минут у меня пошел отбор очень ароматного Джина.
Первые капли были настолько ароматными, что их можно использовать в качестве одеколона)). Постепенно аромат становился меньше, но в целом весь спирт был очень ароматным.
После отбора разбавил спирт до 40% крепости и дал отдохнуть несколько дней. Продегустировав свой Джин, я остался очень доволен результатом. Потрясающий аромат можжевельника со специями и очень мягкий вкус напитка не заставили меня разочароваться идеей приготовления Джина на дешевом оборудовании.
Если вам понравилась статья и интересна тема самогоноварения, то ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.
И помните! "Употребление своего самогона гражданами ведёт к смерти контрафактной ликёро-водочной промышленности, травящей нас!"