Вчера решила приготовить себе яйцо "пашот". Давно собиралась, да что то не получалось, то настроение не было, а тут "настрой" нужен, то времени не было заморачиваться. А вчера я решила заморочиться и приготовить яйцо в половнике. Видела я этот лайфхак вообще давно, даже не знаю где, но он почему то мне запал в памяти. Приготовление. 1. Ставим кастрюльку, или сотейник с водой на плиту. Подсаливаем воду. 2. Берем металлический половник, именно металлический, потому что в пластмассовом будете долго стоять у плиты))). Смазываем его растительным маслом с помощью салфетки. 3. Далее, собственно разбиваем яйцо в половник. 4. В кипящую воду опускаем половник с яйцом, только не топим его, а чтобы вода была до стенок и она не должна попадать в половник. 5. Ждем 2 минуты и опускаем половник полностью в воду еще на 2-3 минуты. 6. Ложечкой помогаем вынуть яйцо из половника. У меня что-то пошло не так, и желток у меня вытек(((. В чем проблема-не знаю. Яйцо я есть не стала, а вот половник отскребат
Решила приготовить яйцо пашот в половнике. Что из этого вышло
21 марта 202021 мар 2020
189
1 мин