Нюркины истории

Это было моим любимым блюдом))) мама часто его готовила. А я вот подзабыла про него, недавно только вспомнила. Рассказываю, как я про него вспомнила. После обеда мы с детворой вышли на двор. Я пересаживала рассаду, малые бегали по двору...

Если честно, то я не могу точно сказать, какую неделю мы учимся дистанционно. Наверно уже три, потому как у нас три поделки по технологии и два рисунка по ИЗО. В настоящий момент дочь гостит у бабушки (муж увез ее в четверг). Домой заберём завтра, или в понедельник. С собой она взяла два учебника, по которым нужно устно подготовиться. Письменные задания уже сделала, уже сфотографировали и получили оценки. Вообще пост не о том, что мы делаем и как проводим время во время самоизоляции, а о том, что в сети я часто натыкаюсь на посты родителей, которые устали от дистанционного обучения...

На днях мы вечером посмотрели фильм "Я думал ты будешь всегда". Уже одно название обещает интересный сюжет. Фильм с глубоким смыслом. Основная идея фильма заключается в том, что ничего нельзя изменить, нельзя прожить жизнь заново. Если написать коротко о фильме, то главный герой - Евгений Котов всю свою жизнь жил для себя, изменял жене в командировках, при этом не замечая рядом свою любящую и преданную жену и хозяйку. Лишь на ее похоронах он понял, что жил неправильно и попадая в прошлое пытается изменить ошибки молодого Евгения...

Просто не могу не поделиться. В одной из групп нашего поселка вчера прочитала пост от лица одной мамочки, которая высказала свое мнение по поводу пайков, которые сейчас выдают школьникам. Пост копировать не стала, но суть в том, что "бедная" мама, у которой четверо детей и один из них ходит в школу, получила пакет с продуктами. Возмущается, почему им дали всего ОДИН пакет с продуктами, почему не дали на остальных ее детей! Пакет, скажем так, очень даже приличный. В него входят: сахар, макароны, крупа какая то, пшено вроде, чай,печенье, шоколадка и сок...

Один раз в неделю я ставлю тесто на булочки. Любим мы их кушать свеженькими, поэтому много не ставила, на три противеня. Сейчас же у нас все дома, школа и садик закрыты, поэтому дети едят много и часто))). Собственно рецепт: Итак, сначала я ставлю "опару" - беру 2 стакана теплого молока, добавляю туда дрожжей прессованных - 30 гр., 2 ст. л. сахара, муки 200 гр., все перемешиваю, накрываю полотенцем и оставляю в теплом месте до тех пор, пока дрожжи не разойдутся. "Опара" готова, когда она поднимется и опустится (это видно по ободку в тазике)...

Если честно, с самого начала я сомневалась в том, что получится вкусное. Скепсис видела и в выражении лица мужа, который с трудом представлял мое блюдо. Вообще, мясо кролика само по себе сухое и кроме как "потушить с капустой", у меня смелости и фантазии не хватало на эксперименты и разные пробы приготовления чего либо съестного из мяса кролика.В этом рецепте, по которому я рискнула приготовить блюдо, мясо запекается не в рукаве и не в фольге, а просто открытым. Готовим кролика в кефирном маринаде Мясо кролика - 1,5 кг...

Всем здравствуйте! Кто чем занят на самоизоляции? Мы вот с ребятишками печем, да стряпаем, в магазин то лишний раз не пойдешь, а к чаю чего - нибудь вкусненького охота. Я давно собиралась попробовать испечь пряники, что то помню из детства, те самые в белой глазури, вкусные со сливочным вкусом, вкусом молока что ли))). Позвонила маме, спросила про них, она мне надиктовала, пропорции неточные, на глаз, но я все взвесила и оставлю рецепт здесь. Ингредиенты Мука -300-350 гр. Для глазури: 1 белок и сахарная пудра или сахар 150 гр...

Что бы вы почувствовали, когда воспитатель так нелестно отзывалась о вашем ребенке? Пошли бы жаловаться заведующей, или " проглотили " бы всё это, как сделала я? Честно скажу, с воспитателем нам очень не повезло. Эта женщина " старой советской закалки". Четыре года назад она вышла на пенсию. Отдохнула она год и снова пришла работать. Так получилось, что наша добрая молоденькая воспитательница ушла в декрет и эта " Тамара Ивановна" ее заменила. "2 года потерпим" - подумали мы ( родители нашей группы)...

Всем привет. Хочу поделиться с Вами некоторыми лайфхаками времяпровождения))). На неделе я уже кое-что успела сделать, но раз "каникулы" продолжаются, список дел дополнила ,делюсь и с Вами. 1. Разберите свой шкаф с одеждой (свой и детский). Выкиньте те вещи, которые Вы точно уже не оденете, то, что уже не модно и не актуально. Расформируйте также вещи, которые Вы можете отдать/продать. Составьте списочек вещей, которые нужно купить на весну и на лето. 2. Обязательно приготовьте что-нибудь такое, до чего раньше не могли выбрать время! Сейчас времени полно! Действуйте! Удивляйте домочадцев...

Наверняка у каждой хозяюшки на кухне хранится множество всяких пакетиков и баночек с разными специями и пряностями. Я всегда добавляю пряности в еду, будь то первое, или второе блюда. Я сейчас пишу про пряности, а не приправы с усилителями вкуса))). Я покупаю в городе на рынке, там много - много лоточков со всякими травками и пряностями. Приятная женщина всегда подсказывает, когда я стою и думаю, что на сей раз купить. Потом она мне насыпает своим мерным стаканчиком в кулечки и подписывает))). Обычно это для курицы, рыбы, плова и мяса...

У меня есть семья и я хочу чтобы они были здоровы. У меня есть мама, сестра и брат, бабушка, которая находится в зоне риска и мы все не хотим подвергать никого опасности, пусть даже маленькой. Я прошу Вас дочитать этот пост и поддержать, если для Вас это актуально. Еще недели 1,5-2 назад мы смеялись над теми, кто сметал в магазинах крупы, сахар и прочее. Сейчас же охота просто кричать тем, кто в эти дни прется на природу на пикник, или же просто гуляет во дворе с колясками и детьми за ручку. -"Вы...

Вчера решила приготовить себе яйцо "пашот". Давно собиралась, да что то не получалось, то настроение не было, а тут "настрой" нужен, то времени не было заморачиваться. А вчера я решила заморочиться и приготовить яйцо в половнике. Видела я этот лайфхак вообще давно, даже не знаю где, но он почему то мне запал в памяти. Приготовление. 1. Ставим кастрюльку, или сотейник с водой на плиту. Подсаливаем воду. 2. Берем металлический половник, именно металлический, потому что в пластмассовом будете долго стоять у плиты)))...