Мамины ОЛАДУШКИ БЕЗ Яиц и Молока с ШОКОЛАДНОЙ начинкой!

Добрый день! Хочу поделиться рецептом простых и очень вкусных оладушек. Такие ОЛАДУШКИ с ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ часто готовит моя мама. Нам они очень нравятся и мгновенно съедаются. Попробуйте и вы приготовить!

Оладушки с шоколадной начинкой.

Ингредиенты:

Мука – 500 – 550 г

Вода – 500 мл

Соль – 1 ч. ложка

Сахар – 2 ст. ложки

Дрожжи быстрорастворимые – 1 ч. ложка с горочкой

Начинка:

Шоколад – 50 г

Приготовление:

Муку просеять. Всыпать дрожжи, соль, сахар и всё перемешать.

Сделать в муке лунку и влить тёплую воду.

Замесить густое тесто.

Тесто накрыть и оставить в тёплом месте до подъёма в 2-3 раза на 40 минут - 1 час.

Когда тесто поднимется перемешивать его не нужно, а можно сразу выпекать оладушки.

На сковороде разогреваем растительное масло.

Берём по 1 ст. ложке теста

Кладём тесто на сковороду (чтобы тесто не прилипало к ложке можно ложку окунуть в растительное масло, а затем уже набирать тесто).

На тесто положим по маленькому кусочку шоколада.

Сверху на шоколад кладём чуть меньше 1 ст. ложки теста и слегка разравниваем.

Выпекаем оладушки сначала на одной стороне до зарумянивания.

Поворачиваем на другую сторону и печём до готовности.

Оладушки с шоколадной начинкой готовы!

Выкладываем на сервировочную тарелку и подаём к столу.

Приятного вам чаепития!

Всем спасибо! Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь!