Всем здравствуйте! Вот и снова пятница. Как быстро летят недели! Казалось бы, еще вчера был понедельник, а вот уже и снова выходные.
Вчерашний день выдался хлопотный, но я все дела сделала и с чувством выполненного долга заснула.
А сегодня решено не напрягаться сильно. С утра обычные рутинные задания, обед остался со вчерашнего дня. Из основных дел - еженедельное время большой уборки. Я стараюсь каждую пятницу сделать тщательную уборку дома, с мытьём полов и выхлопыванием ковриков, пледов и покрывал. Для того, чтобы выходные дни ни о чем не беспокоиться, не тратить их на домашние дела, а просто наслаждаться отдыхом в общении с семьёй или с друзьями.
Почти ежедневно я итак стараюсь пропылесосить, чтобы пыль и собачья шерсть не клубились по углам. А по средам делаю влажную уборку дома. Так что большой грязи нет.
По пятницам я провожу расхламление. У меня есть пунктик на этот счёт. Мне нужно удалить из дома 30 предметов. Любых, которые мне точно не нужны. Это может быть и предметы одежды ( моей,мужа,сына); и предметы кухонной утвари( старая и треснутая посуда, ненужные банки,крышки, контейнеры и т.д.); и безделушки, которые как будто плодятся, сколько не избавляться от них; косметические и аптечные средства. Любая вещь, которая ещё может послужить людям, стирается,чистится,гладится и убирается в коробку, а потом отправляется на ,, Ярмарку добра,,. Такие ярмарки проводятся ежемесячно в местном досуговом центре.
Детские вещи чаще отвозятся в реабилитационный центр для несовершеннолетних, детский дом или церковь.
То, что относится к категории ,,хлам,,- безжалостно выбрасывается.
Сегодня избавлюсь от дисков с фильмами, мультиками, играми и программами. Что то уедет к детям в центр, что то уйдет в школьную библиотеку, а что то превратится летом в отпугивателей для птиц.
Почему именно 30? Не знаю. Мне нравится это число.
Беру чистый большой пакет и выхожу "на охоту" за хламом. Мне очень нравится это занятие. Да ещё под любимую музыку. В это время я устраиваю сквозное проветривание- открываю все окна в доме и попутно разношу все вещи по своим местам, вытираю пыль с поверхностей, и опрыскиваю водой цветы.
Ну а дальше, останется только вымыть пол и вытрясти пледы и коврики.
Стараюсь не перенапрягаться, устраиваю небольшие перерывы, с чаем/ кофе, между уборкой в разных помещениях. Обычно укладываюсь до обеда.
После обеда обязательно устраиваю себе время отдыха. В это время я обычно читаю, занимаюсь разными "хоббийными" делами( учусь вязать крючком, рисую, декупажу, делаю что то интересное для интерьера) или блуждаю в интернете.
Затем наступает время для готовки ужина. Сегодня захотелось мясных рулетиков с начинкой. Из мяса только Курья грудь. Для начинки использую плавленный сырок( с чесноком и майонезом).
Грудку нарезаю на медальоны, убираю под пленку, отбиваю деревянной толкушкой, солю/перчу и оставляю мариноваться на пол часа.
В это время на тёрке тру два сырка, смешиваю их с давленым чесноком ( пара зубчиков) и чуть майонеза. Можно добавить укроп.
Далее на мясо выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Я их ничем не скрепляю, но можно закрепить зубочисткой.
Рулетики обжарить в масле и выложить в форму.
Сметану развела чуть -чуть водой, добавила в нее соль,перец,хмели - сунели, всё на глаз, по своему вкусу, влила в форму к рулетикам.
Сверху на рулетики выложила оставшийся от начинки сыр. И в духовку на 20 минут при температуре 180-190 гр.
Подавать буду с овощами ( смесь из кабачков, стручковой фасоли, моркови, брокколи и цветной капусты) приготовленными на пару.
Ну и вечером обязательно кинопросмотр. По плану фильм " Невероятный мир глазами Энцо".
Мои мальчишки собрались завтра на рыбалку. Так что вечером, перед фильмом, нужно будет ещё помочь им собраться.
Люблю такие дни. Всё размеренно, спокойно, привычно. Я вообще стала очень домашним человеком. Не люблю суету и шум. Всё чаще предпочитаю тихий семейный отдых шумным компаниям.
Всем хорошего дня!
А я полетела!