Каким должен быть идеальный завтрак? Быстрым, чтобы успеть приготовить его без ущерба для учебы или работы. Вкусным, чтобы подарить хорошее настроение на весь день. Горячим, чтобы «пробудить» организм с утра и идеально подходить к чаю или кофе. Разнообразным, чтобы угодить даже самым привередливым членам семьи и не приедаться.
Все эти условия выполнит всего один электроприбор – сэндвичница.
Она состоит из двух нагревающихся панелей, между которыми укладываются ломтики хлеба с начинкой. Таким образом, все, что вы положите в сэндвичницу и прикроете верхней «крышкой», будет быстро и равномерно приготовлено.
Большинство моделей сэндвичниц имеет съемные панели, которые можно менять в зависимости от желаемого блюда. Например, в BBK ES028 помимо классической панели для горячих бутербродов есть форма для приготовления венских вафель и поверхность-гриль для овощей и сосисок. Все панели имеют антипригарное покрытие и легко снимаются, поэтому их чистка после использования будет быстрой и удобной.
Как приготовить идеальные сэндвичи
Для сэндвичей, которые удобно будет собирать и готовить, используйте правильный хлеб: мягкий, белый и квадратный. Еще он называется «Тостовый» и продается практически во всех супермаркетах.
Начинка сэндвича может быть абсолютно любой, используйте то, что есть в вашем холодильнике. Не забудьте добавить сыр, так как при запекании он красиво расплавится и надежно «скрепит» обе половинки сэндвича.
Перед каждым использованием очень важно как следует прогреть сэндвичницу, чтобы бутерброды не пригорали, а готовились быстро и равномерно.
Классический рецепт сэндвича:
· хлеб – 2 кусочка;
· колбаса или ветчина – 70 гр;
· сыр – 100 гр.;
· соус (горчица или майонез) – 1 ст.л.;
Способ приготовления:
1. Нарезать небольшими ломтиками сыр и колбасу;
2. Первый кусочек хлеба смазать соусом, положить колбасу;
3. Положить ломтик сыра и накрыть вторым куском хлеба;
4. Почти готовый бутерброд отправить в сэндвичницу и ждать, когда он подрумянится и станет горячим.
Сэндвич – это не только сытный завтрак или перекус! Приготовьте необычный десерт по нашему рецепту.
Сладкий сэндвич с бананом и Нутеллой:
· Белый хлеб для сэндвичей – 2 кусочка;
· Банан – 1 шт.;
· Нутелла (или любая другая шоколадно-ореховая паста) – 1 ст.л.;
· Сливочное масло – 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Смазать сливочным маслом кусочек хлеба и положить его на разогретую сэндвичницу
2. На сторону без масла положить нарезанный кружочками банан
3. Накрыть кусочком хлеба, смазанным ореховой пастой, и ждать, пока сэндвич подрумянится
Венские вафли для сытного или сладкого завтрака
Что может быть прекраснее, чем свежая утренняя выпечка? Только венские вафли, приготовленные за пару секунд! Чтобы не тратить время утром, смешайте все необходимые ингредиенты заранее и поставьте тесто в холодильник. Тогда вам останется только разогреть сэндвичницу, смазать ее маслом и выпечь необходимое количество вафель.
Рецепт мягких венских вафель:
· яйцо – 4 шт.;
· мука – 100 гр;
· крахмал – 5 ст.л.;
· сахар – 70 гр;
· соль – на кончике ножа.
Способ приготовления:
1. Положить все ингредиенты в одну емкость и смешать миксером или вилкой;
2. Разогреть и смазать маслом сэндвичницу с панелями для вафель;
3. Положить на нижнюю часть по одной столовой ложке теста и выпекать до готовности.
Рецепт сладких хрустящих вафель для всей семьи:
· масло сливочное — 200 гр;
· яйца — 2 шт;
· сахар — 1 ст;
· мука — 1 ст.
Способ приготовления:
1. Растопить сливочное масло и переложить в емкость для смешивания;
2. Добавить один стакан сахара, муку и тщательно перемешать;
3. В получившуюся смесь добавить 2 яйца;
4. Выложить тесто в разогретую сэндвичницу и выпекать до зарумянивания.
Добавка к вафлям может быть любой: мед, варенье, сгущенное молоко, свежие ягоды или даже мороженое. Но завтрак с вафлями необязательно должен быть сладким. Уменьшите количество сахара в тесте и приготовьте «начинку» заранее: используйте мягкий сыр с зеленью, соленую рыбу или икру.