Я хочу показать Вам рецепт простого, быстрого и вкусного супа. Этот суп нравится многим, надеюсь понравится и Вам!
Состав и видео рецепт вы увидите в конце текста.
В кастрюлю наливаю 2.5 литра воды и на плиту...
Пока вода закипает, делаю зажарку из чеснока...
репчатого лука...
моркови...
обжариваю все на сковороде на растительном масле...
Добавляю томатную пасту.
Через пару минут зажарка готова.
В кастрюлю с кипящей водой кладу фрикадельки и варю 5-7 минут после закипания.
Затем картофель и варю еще 3 минуты после закипания.
Далее в кастрюлю попадает лавровый лист
Добавляю зажарку и варю после закипания еще 3 минуты.
Добавляю фасоль и варю после закипания 3 минуты.
Потом солю по вкусу, варю еще 2-3 минуты.
Добавляю зелень и убираю кастрюлю с плиты, чтобы суп настоялся минут 10.
Этот суп можно подавать со сметаной или майонезом, для аромата добавьте черного молотого перца.
Состав:
Вода: 2,5 литра.
Фрикадельки из говядины: 600 гр. (можно домашние, собственного приготовления)
Фасоль консервированная: 600 гр. (1 банка фасоли в томатном соусе и 1 банка фасоли в собственном соку)
Лук репчатый: 200 гр. Нарезать не крупно.
Морковь: 150 гр. Тереть на крупной терке.
Картофель: 700 гр. Нарезать как вам нравится, но не очень мелко.
Чеснок: 3-4 зубчика. Нарезать мелко.
Томатная паста: 100 гр.
Укроп: 20 гр. Мелко порезать.
Лавровый лист: 2 шт.
Соль, черный молотый перец: по вкусу…
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии и лайки... Мне будет очень приятно!
#пошаговый рецепт #рецепт приготовления #супы рецепты #фасолевый суп #суп с фрикадельками
