Мука-2-3 ст.л(обвалять котлеты) 1. Лук обжарить на сливочном масле, добавить гречку и добавить яйцо. 2. Добавить сыр натёртый на крупной тёрке и обжаренный лук, посолить по вкусу. 3. Влажными руками обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита !