мама мне надо расти здоровой.

Доброго здоровья уважаемые читатели!Сегодня я продолжаю обзор книги о вкусной и здоровой пище 1961 года .Я хочу задать вопрос мамам у которых еще дети совсем малышки:"Вы хотите что бы Ваши дети росли крепкими и здоровыми?" Как говорится к бабаке не ходи ,все скажут- да! А от чего зависит здоровье ,конечно от того что мы едим. В этой статье я не буду хаить нынешние детское питание ,хотя к его составу много вопросов.Кстати получив ответы на эти вопросы станет понятно откуда у детей аллергия и прочие недуги.

Сейчас я хочу обратиться к истории и понять что же кушали дети советской эпохи которые куда меньше страдали от современных детских недугов .И так обратимся к первоисточнику - книге о вкусной и здоровой пище.Вот несколько простых рецептов:

ОВОЩНОЙ СУП ПЮРЕ: Картофель,морковь,капусту,промыть очистить,залить холодной водой 1,5ст и варить пока овощи не станут мягкими. Отвар охладить, сваренные овощи протереть через сито. Полученное пюре развести слитым отваром добавить соль и еще раз вскипятить.Перед подачей заправить маслом и сметаной,На одну шт картофеля пол моркови ,50гр белокочанной капусты масло сметану по вкусу. Вот так просто вкусно и полезно. МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ:Морковь очистить и натереть на терке,положить в кастрюлю залить полстакана воды и варить до полуготовности.После этого добавить очищенные яблоки и продолжать тушить пока они не станут мягкими.Затем всыпать манную крупу,добавить соль сахар и варить 5 минут ,все время помешивая. Полученную массу охладить сформировать котлетки обвалять в сухарях и поджарить с маслом.Одна морковь,одно яблоко,одну чайную ложку манной крупы,соль сахар масло по вкусу. Ну вот дорогие читатели думайте оценивайте готовьте пробуйте. На этом сегодня всё ставьте лайки пишите подписывайтесь.